Il mercato delle mele biologiche è a rischio saturazione se non si rafforza la domanda. Secondo alcuni grandi attori del comparto, se la produzione italiana continuerà a crescere, da qui a due anni potrebbe esserci sul mercato un eccesso di prodotto. Anche per questo, Assomela ha inaugurato un ‘tavolo del bio’ con il compito proprio …
Mele bio, saturazione del mercato da scongiurare Leggi altro »
È partita sotto i migliori auspici la campagna di Kanzi®, la mela Club prodotta in Italia dai Consorzi VOG e VI.P., che ha sedotto i consumatori grazie alle sue peculiarità: la vivace colorazione rossa, croccantezza e succosità della polpa, nonché il grande equilibrio fra dolcezza e acidità. Tra le peculiarità del nuovo raccolto vi è …
Mele Kanzi®, al via la nuova campagna con più biologico Leggi altro »
Terminata la raccolta delle mele in Val Venosta, si riporta il commento di Gerhard Eberhöfer (nella foto di apertura), responsabile vendite bio del consorzio altoatesino. “Circa la solo produzione biologica – afferma il manager – la dinamica di inizio stagione è stata positiva e pienamente relazionata con l’aumento di circa il 20% della produzione disponibile dovuta ai …
Cresce del 20% la raccolta delle mele Bio Val Venosta Leggi altro »
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