Fabio Chessa

In Europa manca un database completo sulle transazioni bio

Nessuno sa quanto prodotto bio, autentico o falso, sia presente sul mercato. Questo perché manca un database completo su tutte le transazioni di prodotti biologici. Non c’è in Italia e non c’è in Europa. Un gap che apre le porte non solo ai falsi Bio ma, guardando l’altra faccia della medaglia, anche ai giochi di …

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Reg. UE. ANABIO: “Certificazione di gruppo fondamentale per contenere i costi”

Tra le novità previste dal Regolamento UE 848 sul biologico, un punto sarà cruciale per i piccoli produttori che ambiscono alla certificazione, ma a cui non sono mai riusciti ad accedere: unendosi in raggruppamenti produttivi potranno finalmente farlo. “I costi legati al processo di certificazione, infatti, sono piuttosto elevati”, ci spiega Fabio Chessa di ANABIO, …

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