AssoCertBio: “In condizioni notorie di inquinamento, il terreno non diventerà mai bio”
«Il metodo biologico garantisce il consumatore perché dà sicurezza rispetto alla non contaminazione dei terreni in cui avviene la produzione». Lo dice con fermezza Riccardo Cozzo, presidente di AssoCertBio, l’associazione che riunisce gli organismi di certificazione del biologico. Pur non conoscendo i termini della vicenda che ha riguardato la periferia sud di Milano e un’azienda …
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