Fontana dei Santi, Basilicata, un’azienda di 70 ettari certificata bio

Il nome è quello della fontana con acqua sorgente che veniva utilizzata dai transumanti per abbeverare le mucche podoliche durante i tragitti. Sull’etichetta, invece, è raffigurato u’munaccid, il monacello allegro e dispettoso come lo descrive Carlo Levi in “Cristo si è fermato e Eboli”: l’unico modo per sottrarsi ai suoi scherzi è togliergli il cappuccio, …

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