Le verdure biologiche possono essere contaminate da organismi unicellulari responsabili della trasmissione di batteri potenzialmente patogeni per gli uomini. L’allerta arriva dall’European Congress of Clinical Microbiology & Infectious Diseases (ECCMID), che si è tenuto a Lisbona tra il 23 e il 26 aprile scorsi. Tra i protozoi che possono contaminare le verdure biologiche ci sono le …
Nelle verdure bio batteri patogeni per l’uomo? Leggi altro »
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