Riguardo all’andamento di mercato degli ortaggi bio, Ernesto Fornari, direttore di Canova Srl, racconta a GreenPlanet l’ottimismo attorno alle produzioni di asparagi pugliesi. “Nonostante la preoccupazione iniziale dovuta al possibile ritardo nella raccolta, per un prodotto di per sé caratterizzato
Società Benefit dal 2018, Euro Company ha ottenuto una delle più importanti riconoscimenti internazionali Certificazione B Corporation (o B Corp), rilasciata dall’ente no-profit statunitense B Lab, che attesta i valori sociali e l’impegno ambientale che contraddistinguono l’azienda, obiettivi al di fuori
Melissa è una varietà di fragole disponibile da febbraio a giugno, a produttività costante e adattissima alla produzione biologica poiché ben si presta bene a minori concimazioni. Rustica, dalla forma allungata, brillante e caratterizzata da un livello zuccherino superiore ai
Da sempre a supporto della Magistratura e delle Forze di Polizia giudiziaria nelle indagini sul falso bio, la Federazione punta a tutelare le imprese oneste del biologico italiano e i consumatori. In relazione all’inchiesta di un’associazione animalista sulla produzione di
Verdèa, società consortile proprietaria e responsabile del disciplinare e del marchio, si è costituita ufficialmente ad agosto con la partecipazione di Apofruit, Canova, Coop Sole, Op Terra di Bari e la Cooperativa SFT di Trento. Dopo il lancio della certificazione Verdèa dello
Più volte nel corso dell’anno si segnala in diversi mercati europei la carenza di mirtilli biologici. Accade anche in questi giorni per effetto di alcuni andamenti della produzione internazionale come l’assenza di mirtilli bio di origine argentina. La situazione dovrebbe
Si segnalano forti presenze del settore biologico italiano e internazionale ad ANUGA 2019, che prende il via il prossimo sabato, 5 ottobre, per chiudere i battenti mercoledì 9 ottobre. Il salone di Colonia è considerato il primo al mondo come
Il “Tris Energy Juice” bio, prodotto dall’Azienda Agricola Patea di Brancaleone (Reggio Calabria) in sinergia con la filiera multiregionale del Goji Italiano, è stato presentato al recente SANA di Bologna ottenendo apprezzamenti ed è tornato in Emilia Romagna perché selezionato dall’Osservatorio Freschissimi. Ottenuto con
Sono applicabili dal 1° agosto, dopo essere state pubblicate a fine giugno, le linee guida nazionali NIG (National Interpretation Guideline) dello standard di certificazione GlobalG.A.P., che prevedono particolari semplificazioni delle procedure. L’Italia è tra i primi Paesi ad averle ottenute e
Le insalate di IV Gamma Il Nostro Bio di Zerbinati sono state premiate come prodotto Food 2019 all’evento Food Match, l’appuntamento annuale organizzato in partnership con Facebook e dedicato alla business community del Food & Beverage, organizzato nella sede milanese
Prodotta dalla casa editrice Gemma Editco, la piattaforma GreenPlanet è dedicata all’informazione sulle produzioni e le aziende del biologico italiano e internazionale e ai settori collegati, dalla ricerca alle tecnologie, dalla trasformazione alla distribuzione, dagli eventi alle politiche di settore. GreenPlanet si occupa anche di temi ambientali e di produzioni naturali e dell’ambito, più ampio, della sostenibilità.
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