ALBERTO ANCARANI – Responsabile ortofrutta Coop Italia Pensavamo che espandere l’assortimento di bio nel reparto ortofrutta fosse la strada da seguire, ma stiamo rivedendo la
Ripartire dal biologico per andare oltre al biologico. È questo il messaggio lanciato unanimemente dai protagonisti del settore (o meglio della filiera) durante il convegno
Il terzetto rosa dell’azienda veneta l’Insalata dell’Orto – le sorelle Cinzia e Raffaella Busana e Sara Menin (rispettivamente AD, direttore generale e project manager, ndr)
Il confronto di filiera a Marca 2025 si è aperto con la presentazione di due ricerche di mercato a cura di NIQ e Nomisma durante
Prodotta dalla casa editrice Gemma Editco, la piattaforma GreenPlanet è dedicata all’informazione sulle produzioni e le aziende del biologico italiano e internazionale e ai settori collegati, dalla ricerca alle tecnologie, dalla trasformazione alla distribuzione, dagli eventi alle politiche di settore. GreenPlanet si occupa anche di temi ambientali e di produzioni naturali e dell’ambito, più ampio, della sostenibilità.
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