Questa settimana la ricerca di un prodotto da sottoporre alla prova di L’Assaggio di GreenPlanet si svolge al banco frigo, finché l’attenzione si posa nel reparto caseario, precisamente sul Burro Biologico del “Re dei Formaggi”. Il Burro Biologico dell’azienda Montanari e
Piccoli e croccanti, i Kamuttini Bio di Pan Da Re sono piacevoli snack gustabili in ogni momento della giornata. Ecco i fragranti prodotti da forno che degustiamo, nella prima settimana di ottobre, per la prova di L’Assaggio di GreenPlanet. “Dal
Saltella davvero felice, tra i rami del bosco, lo scoiattolino di Rigoni di Asiago, perché è ben lieto di offrire, all’attesa prova de L’assaggio di GreenPlanet di questa settimana, la Nocciolata Bianca Bio. L’Azienda Rigoni di Asiago nasce sull’omonimo altopiano,
Piccoli, morbidi, dolci: sono i semi di mais Bio Bonduelle, giunti a rallegrare le fresche e appetitose insalatone, preparate in questa lunga e calda estate che, calendario alla mano, ci ha appena lasciati! Si tratta del Mais biologico Bonduelle, il
Il sole è sorto, la sveglia già squilla: pronti per iniziare la giornata! Questa mattina ci meritiamo una ricca e “fruttuosa” colazione, con i Fiocchi Frutta + Goji della linea Superfrutti di Germinal Bio. Superfrutti che permettono di arricchire la
Voglia di leggerezza? Ecco la risposta che questa settimana troviamo nella morbida, bianca, delicata ricotta Bio Brimi, fatta con latte 100% proveniente dagli allevamenti dell’Alto Adige. Ecco così accontentata, anche oggi, l’attesa prova de L’assaggio di GreenPlanet. Azienda Brimi, con
Dal profumo del Mar Ligure, dalle foglioline più tenere e verdi del basilico arriva oggi ad insaporire la nostra pasta il Pesto Bio classico Biffi, un verde e gustoso condimento, pronto per essere giudicato, in questa prima settimana di settembre,
Se il mattino ha l’oro in bocca, tutto inizia dalla partenza, ossia da una colazione sana ed equilibrata. Il pregio dell’oro ci viene dato, con particolare gusto e delizia, dalla composta agli agrumi di Alce Nero, prodotto che questa settimana
Si avvicina Ferragosto, e cosa c’è di meglio di un picnic all’aria aperta, specialmente dopo il lockdown, e di un bel piatto di pasta fredda da offrire agli amici? Meglio ancora se integrale e bio, come quella che ci offre
I produttori di ortofrutta vivono da due anni una fase di profonda incertezza. E del resto, come non capirli: tra avversità atmosferiche che dimezzano, o azzerano i raccolti, fitopatie senza rimedi e prezzi che a volte non arrivano nemmeno a coprire i costi, molti
GreenPlanet è la piattaforma che racconta il mondo del biologico, dalle aziende alle produzioni, dalla ricerca alle tecnologie, dalla trasformazione alla distribuzione. Uno sguardo completo sul settore, che si allarga ai temi ambientali, alle produzioni naturali e a tutto ciò che riguarda la sostenibilità.
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