
La svolta bio della ristorazione pubblica: il quadro europeo e l’approccio unico dell’Italia
La ristorazione fuori casa – dalle scuole agli ospedali, dai ristoranti aziendali al turismo – sta diventando uno dei principali motori di crescita del biologico in Europa. Lo conferma il nuovo report dell’Agence Bio, pubblicato nell’ambito della serie “I carnet


























