Slow Wine Fair a Bologna: il commento delle aziende presenti

Si è tenuta settimana scorsa a BolognaFiere Slow Wine Fair, il primo incontro internazionale della Slow Wine Coalition, che riunisce realtà firmatarie del manifesto Slow Food per il vino buono, pulito e giusto. La Slow Wine Fair ha, quindi, riunito

Cosmo-Bio, dove le fragole bio crescono a suon di musica

La fragola biologica esiste e ha dimora a Palagianello, in provincia di Taranto, cuore del Parco Naturale Terra delle Gravine, patrimonio naturalistico di inestimabile valore che mantiene inalterato l’equilibrio della biodiversità. L’Azienda Cosmo-Bio di Carmelo Mansueto, coltivatore di fragole da agricoltura biodinamica

Blocco autotrasporti. In Sicilia primo utilizzo di mezzi elettrici

La sperimentazione del trasporto sostenibile con un furgone elettrico dei prodotti agricoli bio è diventata realtà in Sicilia.  Il progetto INTERREG EnerNETmob, a cui da gennaio partecipano la Rete Fattorie Sociali Sicilia – BioAS e l’Università di Palermo collega infatti Acireale

Fragole bio: nuove prospettive dal Meridione

La produzione di fragola in coltura protetta rappresenta un target importante per molte aziende agricole del Sud Italia. Considerate le difficoltà di gestione agronomica di questa coltura durante tutto il suo ciclo produttivo – per lo più legate agli stress

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