In Basilicata e Puglia esempi virtuosi proteggono la biodiversità

Sono trascorsi pochi giorni dalla Giornata Mondiale della Biodiversità. Il 22 maggio scorso ci ha ricordato che la salvaguardia della biodiversità è indispensabile per ottemperare a molti degli obiettivi di sviluppo sostenibile dell’Agenda 2030. Ecosistemi in salute sono necessari per

Masseria Fruttirossi, dalle melagrane alla produzione di avocado

A Castellaneta, nella Puglia baciata dal sole, in una zona ricca di acqua è stato realizzato un polo agricolo innovativo, con 350 ettari di proprietà, dove si coltivano melograno, aronia e goji. “Lo facciamo con amore tutelando l’ambiente e rispettando

In Sicilia l’oliveto è “più bio”

Da Palermo alle pendici dell’Etna, passando per la Sicilia orientale. I profumi della Trinacria si sono sprigionati attraverso uno dei prodotti tipici che nell’ultimo decennio ha conosciuto un’evoluzione straordinaria: l’olio extravergine di oliva. E sono stati protagonisti, grazie ai diversi

Vino bio, cosa è emerso dai Convegni di Vinitaly?

Ricco di spunti, contenuti e di incontri. Vinitaly, il salone internazionale del vino e dei distillati, che dal 10 al 13 aprile è tornato a Verona dopo due edizioni di stop a causa della pandemia, si è recentemente concluso. Diverse

Vinitaly: è boom di bio. La parola ai produttori

Vinitaly e le aziende vitivinicole biologiche. Abbiamo sondato questo rapporto proprio nei giorni di Vinitaly, passeggiando tra gli stand, cogliendo l’atmosfera che si respira al loro interno e facendo visita alle aziende. Nello specifico, Vinitaly Bio è il salone dedicato al vino

Svolta biologica: il punto su Basilicata e Puglia

Dallo scorso 2 marzo, gli oltre 2mila operatori lucani possono contare su una norma all’avanguardia per sostenere e incentivare le produzioni agricole biologiche: ad oggi la Basilicata è la nona regione italiana con oltre 103mila ettari pari al 21% del

Slow Wine Fair a Bologna: il commento delle aziende presenti

Si è tenuta settimana scorsa a BolognaFiere Slow Wine Fair, il primo incontro internazionale della Slow Wine Coalition, che riunisce realtà firmatarie del manifesto Slow Food per il vino buono, pulito e giusto. La Slow Wine Fair ha, quindi, riunito

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