Bologna Awards per la sostenibilità agroalimentare. Ecco i vincitori

“A rischio la strategia europea sulla Biodiversità a causa della scarsità dell’acqua che inciderà, da un punto di vista economico, soprattutto sulle piccole e medie imprese agricole, che rappresentano la maggior parte del tessuto economico del settore primario europeo e

Ortofrutta Bio e Tecnologie, le ultime da Fruit Attraction

Ancora poche le imprese specializzate nel Bio che hanno esposto a Fruit Attraction, il Salone madrileno dedicato ai professionisti della filiera ortofrutticola, che, nella Hub dedicato, l’Ecorganic Market, ha raccolto circa 25 aziende su un totale di 8mila espositori. Tuttavia, al

Calabria, terra di avocado bio

Appena nato in Calabria un progetto sulla produzione di avocado Bio che punta tutto anche su un brand regionale che si chiama ‘Calabria Avocado’. Ruota intorno all’omonima cooperativa costituita nei primi mesi del 2021 per opera di cinque aziende agricole fondatrici.

“Tre Gocce d’oro”, successo per i mieli bio lucani

Sono tutti biologici i mieli lucani premiati alla 41ª edizione del concorso “Tre Gocce d’Oro 2021 – Grandi Mieli d’Italia”, manifestazione organizzata dall’Osservatorio Nazionale Miele, che si è svolta a Castel San Pietro, in provincia di Bologna. Si tratta di

A Vallo di Diano la produzione di zafferano di alta qualità

45 anni di attività per garantire il meglio nella produzione di zafferano. Una pianta delicatissima, per la cui produzione si impongono disciplinari rigidissimi. il processo è molto lungo,  come per  tutte le start up, elevato il prezzo da pagare per

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