Emilio Fidora è stato nominato presidente del Gruppo di lavoro “Agricoltura biologica” del Copa Cogeca. Imprenditore vitivinicolo del Veneto, ricopriva già il ruolo di vicepresidente all’interno dello stesso gruppo europeo. Rappresentante della quarta generazione alla guida dell’azienda di famiglia, gestisce in provincia di Venezia le Tenute Fidora: 150 ettari situati in aree DOP, coltivati con metodo biologico sin dal 1974.
L’azienda esporta i propri vini in 40 Paesi, rivolgendosi principalmente al mercato di alta gamma, come ristoranti ed enoteche. Oltre alla produzione vinicola, l’azienda coltiva foraggio destinato in gran parte all’alimentazione del proprio bestiame.
In linea con i principi dell’economia circolare, Fidora produce humus per fertilizzare i suoli, adotta la rotazione colturale e pratica il pascolo degli animali tra i filari dei vigneti. Durante il suo mandato, che durerà due anni, sarà affiancato dai vicepresidenti Anders Stensgaard del Danish Agriculture & Food Council e Carsten Niemann del DBV (Germania).
Fonte: Confagricoltura
