Bio dove sei?

Spesso abbiamo imputato al biologico di essere poco audace, poco coraggioso, di non essersi proposto con un linguaggio nuovo ed in linea con i tempi di quest’ultimo decennio, di essere poco “cool”, di essersi conformato al mainstream di una sostenibilità

Suolo e Salute, una cessione che conferma i problemi del Bio

La notizia della cessione di Suolo e Salute srl, il più grande organismo di certificazione biologico italiano, a Cotecna Certification Italia srl, controllata al 100% dalla svizzera Cotecna Inspection SA non ci coglie impreparati perché non è il primo organismo

Il Bio così diventa meno italiano

Il pallido intervento di John Elkann alle Camere di qualche giorno fa, ci ha tristemente ricordato in che situazione versa l’economia produttiva del nostro Paese. L’uomo che ha ricevuto in eredità il Gruppo Fiat e ha promosso l’operazione Stellantis non

A Bologna “i medici e i sapienti al capezzale del Bio”

A SANA/Slow Wine di Bologna, che ha chiuso i battenti ieri, si è avuto modo di discutere sullo stato di salute del biologico. Molti sono stati i dottori accorsi al capezzale. Anticipiamo fin da subito che il biologico, ed è una

Un biologico rampante a Biofach 2025

Identità, concretezza e innovazione sono state le linee emergenti di Biofach 2025.  E questo ha fatto sì che prevalesse l’ottimismo in una fiera che si è confermata di livello mondiale e ha offerto nuove opportunità al biologico italiano, in particolare

Le astuzie bio-sostenibili della DM

Marca, in assenza di SANA, è l’occasione per riflettere sull’andamento del biologico ed in particolare della sua domanda interna, visto il ruolo sempre più incisivo della Distribuzione Moderna (MD). Quanto emerso negli incontri organizzati a Marca sono tematiche che spesso

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