L’avena è diventata, in pochi anni, da cibo rustico e sottovalutato a star nel mercato dei cereali da colazione, ma prima di questa rivincita, c’è chi ha sempre creduto nelle sue potenzialità. Germinal Bio è stata tra le prime realtà
Alce Nero, il marchio di agricoltori e trasformatori biologici dal 1978, amplia la sua gamma di legumi con le nuove lenticchie lessate biologiche per un’esperienza culinaria autentica e nutriente. Provenienti esclusivamente da coltivazioni italiane certificate biologiche, le lenticchie lessate sono
Taglio del nastro e Conferenza stampa inaugurale* A tutto bio, Italia sempre più vicina all’obiettivo del 25% di superficie agricola biologica Spetta all’Italia la leadership europea nel biologico, con un comparto che, nel 2023, ha registrato il + 4,5 % di campi
ANICAV – Associazione Nazionale Industriali Conserve Alimentari e Vegetali ha partecipato con successo alla Nordic Organic Food Fair, il principale evento dedicato al biologico in Europa del Nord, svoltosi a Stoccolma il 9 e il 10 ottobre 2024. N ell’ambito
Latteria Vipiteno, storica cooperativa altoatesina specializzata nella produzione di yogurt di alta qualità, è lieta di annunciare il lancio dei suoi nuovi yogurt biologici da latte fieno STG. Disponibili in diverse varianti gustose – cocco e mandorla, mango e curcuma, lampone – questi prodotti rappresentano
Una fiera speciale, che si svolge proprio quando la stagione melicola entra nel vivo, dando modo a VIP Val Venosta di presentare le campagne delle varietà principali e di intercettare opportunità commerciali importanti. È così che il direttore vendite Joachim
Una tra le cooperative di agricoltori biologici più longeva della Sicilia si trova ad Acireale. Si chiama Agrinova Bio 2000. È nata nel 1988 per iniziativa di alcuni giovani tecnici agricoli che, già prima dell’emanazione del regolamento europeo, credevano fermamente
Le mele biologiche rappresentano, oggi, in Italia tra il 5 e il 10% del mercato totale. Una quota abbastanza stabile nel tempo che vede però una superficie produttiva in espansione. Nel 2023, in Italia, si è raggiunta una superficie complessiva
Di fronte alla furia del clima, oggi le CAB – Cooperative Agricole Braccianti di Ravenna sono protagoniste di un nuovo capitolo di solidarietà e cooperazione. Lo scorso 15 maggio a Camerlona (Ravenna), in una azienda di proprietà di CAB Terra
Lo svezzamento è un momento unico e importante nella vita del bambino, rappresenta l’inizio di un percorso di crescita e scoperta dei sapori. Alce Nero accompagna questo delicato passaggio con la nuova Crema di Riso e Mais Bio, un prodotto
Prodotta dalla casa editrice Gemma Editco, la piattaforma GreenPlanet è dedicata all’informazione sulle produzioni e le aziende del biologico italiano e internazionale e ai settori collegati, dalla ricerca alle tecnologie, dalla trasformazione alla distribuzione, dagli eventi alle politiche di settore. GreenPlanet si occupa anche di temi ambientali e di produzioni naturali e dell’ambito, più ampio, della sostenibilità.
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