Il 2022 è stato condizionato dalla più importante siccità degli ultimi 70 anni. A soffrire più di tutti la mancanza di acqua, in agricoltura, è il settore del riso. L’Ente Nazionale Risi ha stimato una produzione 2022 inferiore del 17%
Al momento si trova in esclusiva solo su Alce Nero Shop un nuovo prodotto in edizione limitata: è la Birra Lager biologica, nata dalla collaborazione con un piccolo birrificio piemontese di montagna. Bio e realizzata con cereali italiani, è preparata
I vincitori del premio Best New Product di BIOFACH e VIVANESS 2023 sono aziende innovative riconosciute dalla comunità internazionale degli alimenti biologici e della cosmesi naturale e bio. Quest’anno, quasi 36.000 visitatori della fiera combinata hanno avuto a disposizione tutti
Comuni Liberi dai Pesticidi, la campagna dedicata agli esempi virtuosi, sarà presentata durante l’evento I Territori amano il Bio, presso Palazzo Valentini – Sala Di Liegro in Via 4 Novembre 19/a, il giorno mercoledì 29 marzo alle ore 9.30. Sono
Baule Volante, Fior di Loto e Finestra sul Cielo come ogni anno celebrano la Pasqua attraverso il sapore di una vasta gamma di delizie bio che spaziano dai dolci tradizionali alle uova di cioccolato. Colombina senza scorze di agrumi e
Quando si pensa a Messina è lo Stretto con il suo mare a venir subito in mente, ma in questa città spesso sottovalutata, sono attive iniziative originali come la fattoria urbana Villarè. Un’esperienza interessante, avviata nel 2013 dall’idea di Angelo Villari e
Riportiamo di seguito l’intervista integrale alla presidente di IFOAM Organics International Karen Mapusua, di Antonio Compagnoni, International Relations Organic Production CSQA. – IFOAM OI ha festeggiato lo scorso anno i primi 50 anni di attività, in sintesi quali sono i
Il riuso dei terreni confiscati alla criminalità organizzata genera nuova ricchezza sociale per il territorio. Succede a Valenzano, in provincia di Bari, dove la Cooperativa Sociale Semi di vita sta realizzando una vera e propria filiera corta della legalità. Accanto
RossoRaro di Giuseppe Pennisi si distingue per l’alta qualità della produzione e per il packaging ricercato, che oltre i pistilli della spezia che dal rosso diventa gialla, una volta immersa nel liquido, racchiude anche dei trasformati, come panettoni, miele, confetture
Salumificio Pedrazzoli è ancora una volta a Norimberga per l’edizione 2023 di Biofach, la fiera più importante al mondo per gli alimenti biologici, con la linea Prima Vera BIO. PrimaVera BIO è la “prima vera” linea di salumi da agricoltura
Prodotta dalla casa editrice Gemma Editco, la piattaforma GreenPlanet è dedicata all’informazione sulle produzioni e le aziende del biologico italiano e internazionale e ai settori collegati, dalla ricerca alle tecnologie, dalla trasformazione alla distribuzione, dagli eventi alle politiche di settore. GreenPlanet si occupa anche di temi ambientali e di produzioni naturali e dell’ambito, più ampio, della sostenibilità.
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