redazione

A Sana presentate le Code di Mazzancolle biologiche

Vania Gagliardini, amministratore delegato della Skalo, azienda specializzata nel settore dei prodotti della pesca congelati nata nel 1978 per soddisfare le esigenze degli operatori commerciali del settore ittico e della ristorazione, ci presenta una novità per l’Italia: le Code di Mazzancolle. Prodotto di grande successo all’estero attualmente alla ricerca di un distributore per l’Italia. Si …

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Pollini OGM? Stop al miele contaminato

La vendita di miele o derivati contenenti tracce di polline modificato geneticamente potrà avvenire solo a seguito di una particolare autorizzazione. La presenza di sostanze OGM, inoltre, dovrà essere espressamente dichiarata nell’etichetta del prodotto. Lo ha stabilito la Corte di giustizia Europea. La sentenza giunge dopo l’appello presentato da un apicoltore tedesco, che aveva scoperto, …

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Baby pit stop con pannolini naturali

W.I.P. SpA, azienda che dal 2005 realizza prodotti monouso per l’igiene personale ipoallergenici e biodegradabili, con l’utilizzo di materie prime naturali, è presente alla fiera SANA di Bologna. BABY PIT STOP è il nome del progetto per l’UNICEF realizzato in collaborazione con WIP, che mette a disposizione uno spazio dedicato al cambio del pannolino dei …

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Mense scolastiche: la crisi mette a rischio gli alimenti bio

Ancora una volta, a pagare le conseguenze di una crisi dalle radici profonde e remote, sono i comuni cittadini che quotidianamente si trovano di fronte alle nuove difficoltà di fornitura da parte delle pubbliche amministrazioni di servizi ritenuti fino a poco tempo fa un diritto . Ma quando a pagare delle conseguenze della crisi sono …

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BIO Val Venosta, quest’anno la raccolta delle mele è sempre più BIO.

Ai blocchi di partenza la XXIII edizione di Sana, la fiera di settore dedicata al biologico che anche quest’anno vede la partecipazione di centinaia di espositori provenienti dall’Italia e da numerosi paesi del mondo. Nella sezione del salone dedicata all’alimentazione, BIO Val Venosta è protagonista: “Partecipiamo a questa fiera come primo produttore di mele BIO …

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Il ministro Romano: il bio è nella nostra mission

“Noi siamo fiduciosi su quello che stiamo facendo: sostenere e incentivare il biologico significa inserirlo nella mission che si è dato il mio dicastero”. Lo ha ribadito il ministro per le Politiche agricole Francesco Saverio Romano, che ha partecipato al convegno di apertura di Sana, il salone del benessere e del naturale che si è …

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Coop Adriatica: il primo supermercato ecosostenibile

A settembre Coop Adriatica inaugurerà a Conselice, vicino a Ravenna, il primo eco-supermercato, che coniuga riqualificazione urbana, risparmio delle risorse, riduzione delle emissioni inquinanti e degli sprechi, accoglienza e attenzione al benessere dei lavoratori e dei clienti. Il punto vendita sarà un prototipo ecosostenibile per la realizzazione dei punti vendita del futuro di Coop Adriatica. …

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