La fantasia e la creatività stanno spingendo verso prodotti bio innovativi. L’ultima specialità nata in casa Biolab, azienda goriziana specializzata in alimenti pronti per vegetariani, sono le Panariselle, appetitose polpettine biologiche impanate ripiene di ‘mozzarisella’, un’alternativa alla tradizionale mozzarella preparata con latte di riso integrale germogliato e per questo priva di lattosio. Una novità che …
Il ministro dell’Agricoltura francese Stephan Le Foll ha presentato una comunicazione su un progetto agro-ecologico per la Francia, che parte dalla necessità di avviare cambiamenti nei modelli di produzione per coniugare efficienza economica ed ambientale. Il progetto prevede nuovi piani operativi e l’elaborazione di due piani già esistenti. In particolare: piano ‘energia, biogas, autonomia, …
Un parco per imparare a conoscere il mondo delle api è stato inaugurato alla presenza delle autorità sabato 22 giugno – sarà aperto al pubblico da sabato 29 – presso la sede del CONAPI, la cooperativa di apicoltori di Monterenzio, in provincia di Bologna. Nella splendida cornice degli Appennini bolognesi sono state presentate le strutture …
Cinque giorni per imparare a farsi un orto biodinamico casalingo, unendo la bellezza di una vacanza rurale con l’opportunità di ampliare le proprio conoscenze su come coltivare la terra preservando la sua naturale fertilità. È la prima di due proposte di soggiorno che la Fattoria biodinamica Di Vaira (sulle colline di Petacciato, in Molise) suggerisce …
L’editoriale di GreenPlanet di due settimane fa, dedicato, in modo un po’ provocatorio, alle bio-mafie, ha suscitato molteplici reazioni tra le quali un articolato botta-risposta tra un lettore e il presidente di Federbio, Paolo Carnemolla. Perché i nostri lettori che vorranno leggere questo lungo confronto a distanza, ne ricavino una loro personale opinione e poiché …
Prosegue l’attività di promozione del cibo biologico che vede impegnata anche FederBio. In questi giorni e fino a venerdì 28 giugno al Sial Brasile è attivo un desk informativo per la distribuzione di materiale appositamente redatto per la promozione delle certificazioni, comprese quelle Bio Kosher e Halal. Sono una cinquantina le aziende rappresentate, che sono …
Rico il lombrico, Mica la mucca amica, Nella la coccinella, la Banda dell’orto e la Famiglia Mangiabene sono i personaggi che animano i quadernoni allegri e colorati disponibili da luglio nei Supermercati bio NaturaSì. Tante storie per scoprire piccoli segreti che rendono la terra fertile e che concorrono alla produzione di cibo che è nutrimento. …
Almaverde Bio, il marchio leader del biologico italiano, arricchisce la sua gamma di referenze biologiche con le vaschette da 40 grammi di gojiberry, prodotte e distribuite da Besana, la società con sede a Napoli, specializzata in produzione di frutta secca di qualità riconosciuta in tutta Europa. Le comode mini vaschette di gojiberry Almaverde Bio vengono …
Continua lo sviluppo Icea-Cosmos, lo standard europeo della cosmesi bio e naturale. L’Istituto Certificazione Etica e Ambientale – socio fondatore del Cosmos – ha ottenuto infatti da Ioas (www.ioas.org, ente di accreditamento Ifoam) l’accreditamento ISO 65 per lo standard in questione. Entrato in vigore nel settembre 2009, Cosmos è il risultato di un lungo …
Giovedì 20 giugno: sotto la canicola pomeridiana non mancava proprio nessuno al presidio antitransgenico a Piazza Montecitorio. La manifestazione promossa dalla Task Force anti-OGM (una trentina le organizzazioni, da Coldiretti e CIA a Legambiente, da AIAB a Slow Food, Greenpeace e varie sigle di associazioni dei consumatori) invocava a gran voce la definitiva adozione della …
GreenPlanet è la piattaforma che racconta il mondo del biologico, dalle aziende alle produzioni, dalla ricerca alle tecnologie, dalla trasformazione alla distribuzione. Uno sguardo completo sul settore, che si allarga ai temi ambientali, alle produzioni naturali e a tutto ciò che riguarda la sostenibilità.
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