Il biologico adesso in Italia vale 3 miliardi
Si è svolto il 19 gennaio alla fiera Marca di Bologna il convegno ‘Biologico, un mercato sicuro’ nel corso del quale Silvia Zucconi di Nomisma ha tracciato una sintesi dell’andamento del settore in Italia. Negli ultimi 2 anni, la vendita dei prodotti biologici è aumentata del 44%. Nel 2016, in Italia, tutto il comparto bio …









