I numeri confermano che il settore del biologico rispetta le norme. A sostenerlo è Federbio che comunica che nel corso del 2016, l’ispettorato Centrale della Tutela della Qualità e della Repressione Frodi dei Prodotti Agroalimentari – l’autorità di controllo del ministero delle Politiche agricole – ha svolto 38.756 ispezioni di aziende agricole e alimentari italiane, …
Controlli sul biologico: il settore ne esce ‘pulito’ Leggi altro »
Numerose società produttrici di carta e derivati sono collegate ad aziende che stanno distruggendo una delle ultime e più grandi foreste vergini d’Europa, nella Taiga russa. È quanto dimostra il rapporto ‘Eye on the Taiga’, diffuso nei giorni scorsi. La Taiga russa è parte dell’ecosistema della Grande Foresta del Nord, che si estende per 16 …
A rischio in Russia la Grande Foresta del Nord Leggi altro »
Tre giorni sull’olio biologico, con le sue eccellenze da tutto il mondo, in una cornice ricca di eventi collaterali, fra incontri, laboratori, mostre, gastronomia, itinerari: è pronto il programma del XXII Premio Biol, il concorso internazionale per i migliori extravergini ecocompatibili in calendario quest’anno a Ostuni, nel brindisino, dal 18 al 20 marzo. Epicentro dell’evento …
A Ostuni dal 18 al 20 marzo il ricco ‘menù’ di Biol Leggi altro »
Nel corso del 2016 il settore biologico nei Paesi Bassi ha registrato una crescita notevole. Il numero delle aziende registrate ed attive all’interno di tutta la filiera bio è aumentato di 440 unità e raggiunge attualmente le 4.417 imprese. L’aumento ha riguardato sia il numero delle aziende più propriamente agricole, che nel 2016 ha raggiunto …
Le merendine bandite dalla ricreazione, via libera invece a frutta secca, fresca e verdure cotte o crude. È la decisione, positiva quanto – per certi aspetti – clamorosa, assunta a Bologna dalle scuole materne-elementari Manzolini, elementari XXI Aprile, Bombicci e Armandi Avogli, e alla media Guinizelli, tutte nel quartiere Saragozza, dove il dirigente scolastico ha …
Sì alla frutta, no alle merendine per 1.500 studenti di Bologna Leggi altro »
Nulla sfugge alla ricerca americana. Nelle ‘US universities’ si studia e si analizza di tutto. Così al famoso MIT (il Massachusetts Institute of Technology) hanno creato il Senseable City Lab e questo laboratorio ha sviluppato il sito web Treepedia, che calcola ‘l’indice di verde visibile’ nelle metropoli di tutto il pianeta. Si può dire, per …
Metropoli verdi: per il MIT Torino è tredicesima al mondo Leggi altro »
È stato presentato nella sede della cooperativa COCEA di Segno di Predaia (Trento) il Piano di intervento riguardante le colture biologiche dei produttori del Consorzio Melinda. L’occasione è stata l’Assemblea dei 300, un incontro che riunisce periodicamente tutti i consiglieri delle 16 cooperative associate al Consorzio. Il Piano è stato illustrato dal direttore generale di …
Melinda vuole recuperare sul bio, ne produrrà 14 mila tonnellate Leggi altro »
Sempre più plastica viene ingerita dagli organismi marini e può risalire la catena alimentare fino ad arrivare nei nostri piatti. Lo denuncia il rapporto ‘La plastica nel piatto, dal pesce ai frutti di mare’ realizzato dai laboratori di ricerca di Greenpeace, che raccoglie i più recenti studi scientifici sugli impatti delle microplastiche, incluse le microsfere, …
Greenpeace: troppa plastica in pesci e frutti di mare Leggi altro »
Si chiamano Pfas, sono sostanze fluorurare usate per rendere impermeabili al grasso e all’acqua gli imballaggi per alimenti, dal contenitore dell’hamburger ai cartoni della pizza. L’autorità per la sicurezza alimentare in Danimarca ha posto limiti stringenti, ma nel resto d’Europa li ingeriamo senza regole, perché sono ovunque. Altroconsumo ha condotto test di laboratorio per l’Italia …
Contenitori per pizza e fast food sotto accusa Leggi altro »
Tre novità Céréal Bio. il Pane Azzimo Céréal è la novità della linea BuoniSenza a base di ingredienti semplici e genuini per offrire tutta la fragranza del pane non lievitato e la leggerezza della farina di mais e di riso. La nuova linea di prodotti Céréal BuoniSenza è nata per soddisfare le esigenze di tutti …
Pane azzimo, dessert di avena, biscotti alla soia: le novità Céréal Leggi altro »
GreenPlanet è la piattaforma che racconta il mondo del biologico, dalle aziende alle produzioni, dalla ricerca alle tecnologie, dalla trasformazione alla distribuzione. Uno sguardo completo sul settore, che si allarga ai temi ambientali, alle produzioni naturali e a tutto ciò che riguarda la sostenibilità.
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