redazione

I rischi del mais OGM. Federbio risponde all’Università di Pisa

Il 15 febbraio un comunicato stampa dell’Università di Pisa e della Scuola Universitaria Superiore Sant’Anna, diffuso su tutti i media nazionali, ha affermato che il mais OGM non comporta alcun rischio per la salute umana, animale e ambientale. In realtà nel testo del comunicato non si riporta alcun dato a supporto di questa affermazione, evidenziando …

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Meno vegani, più vegetariani. E riecco i ‘paleolitici’

Dopo anni di crescita, sia pure per piccole percentuali di popolazione, il fenomeno vegano ha subito uno stop. Anzi, il numero di coloro che escludono totalmente le proteine di origine animale dall’alimentazione quotidiana (quindi anche latte e formaggi), si è ridotto sensibilmente. Lo rivela il rapporto Eurispes 2018, che quantifica sotto l’1 per cento (lo …

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Decreto sui controlli approvato in via definitiva

Il Ministero delle Politiche Agricole ha reso noto ieri pomeriggio, 22 febbraio, che il Consiglio dei Ministri ha approvato in via definitiva il decreto legislativo recante disposizioni di armonizzazione e razionalizzazione della normativa sui controlli in materia di produzione agricola e agroalimentare biologica. La norma attua la delega contenuta nel Collegato agricoltura e aggiorna le …

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Bio SudTirol: restyling per comunicare il bio a 360°

Un concetto di biologico a 360 gradi, un’idea che va oltre il mero prodotto e si evolve in un nuovo stile di vita. È questa la filosofia alla base di Bio SüdTirol, cooperativa altoatesina nata agli inizi degli Anni Novanta, che coinvolge oltre 200 produttori – ‘testardi e determinati’ – di mele bio della zona. …

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Alce Nero cresce all’estero aspettando il ‘dopo Cavazzoni’

Per festeggiare i primi quarant’anni di attività Alce Nero ha scelto Biofach 2018. La prima Fiera del biologico al mondo si è rivelata la cornice ideale per celebrare i successi dello storico brand bolognese, proiettandolo contemporaneamente nel futuro. A Norimberga sono state presentate ufficialmente oltre confine le ultime referenze inserite in assortimento, che coinvolgono in …

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La regione dove si mangia meglio al mondo? Per Forbes è l’Emilia Romagna

L’Emilia Romagna è la regione ‘dove si mangia meglio al mondo’. Lo ha scritto Forbes, il periodico più letto nelle fasce più abbienti di molti Paesi e che conta tra i suoi lettori personaggi come Roman Abramovich, Bill Gates, il Sultano del Brunei. La rivista ha dedicato un ampio reportage all’Emilia Romagna, proclamandola come la …

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Anche la newco Teorema Mediterraneo a Biofach

La storia di Teorema Mediterraneo ha origini lontane: la start-up campana nasce come spin off di Imepa, storica azienda di Nocera Inferiore (SA) dal 1920 leader nella produzione di ortofrutta essiccata per l’industria alimentare. Teorema Mediterraneo è stata costituita due anni or sono grazie all’intuizione di due giovani amiche: Rossella Spatola (quarta generazione Imepa) e …

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Successo di Biofach 2018. Italiani secondi solo ai tedeschi

Una gran bella edizione quella di Biofach 2018 – abbinata a Vivaness sul benessere e la cosmesi naturale – che chiude sabato 17 febbraio. Aziende italiane, ancora una volta, molto numerose. I responsabili dei diversi stand del nostro Paese confermano l’interesse probabilmente crescente di questa fiera, dove molti cercano conferme con i loro clienti internazionali, …

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La Costiera a Biofach: Puntiamo sul Nord Europa

La Costiera, la storica azienda di Fondi, leader nella commercializzazione di limoni, è da tre anni nel comparto del bio; per la prima volta al Biofach, si mostra attenta alle nuove tendenze e pronta a coglierne le opportunità. GreenPlanet ha intervistato a norimberga il titolare, Ferdinando Vinaccia.   – Cosa rappresenta per voi il biologico …

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Idea Natura a Biofach: Cresciamo nell’offerta di frutta

Qualità e innovazione sono le caratteristiche che colpiscono il visitatore al cospetto dello stand collettivo della Regione Campania al Biofach di Norimberga (hall 4, stand 147). Tra gli espositori, portavoce delle eccellenze del territorio, la Cooperativa agricola Idea Natura di Eboli (5 milioni di euro di fatturato annuo di biologico), conferitrice in esclusiva per il …

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