Un tema sempre più rilevante e con un impatto decisivo sulla nostra vita presente e futura: le eccedenze alimentari. E un punto di vista diverso e innovativo: l’approccio di filiera che oltre a considerare l’ultimo miglio – dal cibo come scarto al cibo come… cibo – lavora anche sulla parte a monte. Per questo tre …
Penny Market contro lo spreco con MyBio Bellezze Naturali Leggi altro »
Due episodi di falso bio in pochi mesi. L’ultimo in ordine di tempo risale a metà novembre quando i carabinieri del nucleo tutela agroalimentare di Parma e l’Ispettorato Centrale Repressione Frodi Nord Est hanno illustrato i dettagli dell’indagine ‘Top Bio’ che ha portato alla luce un’associazione a delinquere che spacciava come biologici prodotti trattati con …
Falso bio. Fusato: ‘Espellere le mele marce dal settore’ Leggi altro »
VI.P, l’Associazione delle Cooperative Ortofrutticole della Val Venosta, dopo un paio di anni di sottoproduzione a causa degli eventi meteorologici sfavorevoli, ritorna ad una raccolta nella norma anche se il cambiamento dell’assetto varietale intrapreso negli ultimi anni e l’aumento della produzione biologica modificano i pesi relativi di ogni singola varietà. Riguardo al biologico, quest’anno per …
Più varietà e quantità per le mele bio VI.P Val Venosta Leggi altro »
Si parla molto di consumi di ortofrutta in questo ultimo scorcio del 2018, con i dati di acquisto che evidenziano una crescita in volume e in valore (fonte CSO Italy), soprattutto a favore delle verdure che, negli ultimi nove mesi, hanno registrato un +5% in quantità rispetto al 2017. L’attenzione verso l’ortofrutta è alta, soprattutto …
Fornari: il successo della nostra prima gamma evoluta Leggi altro »
Prosegue l’impegno di Alce Nero nell’offrire ai consumatori prodotti freschi, biologici e gustosi. Sono numerose le novità che in ogni stagione l’azienda, brand di riferimento nel mondo del biologico in Italia, propone sul mercato, ponendo sempre attenzione al rispetto della stagionalità. In particolare, il comparto ortofrutta si è arricchito, negli ultimi mesi, di numerose nuove …
Nuove varietà nell’offerta di ortofrutta Alce Nero Leggi altro »
Prodotti alimentari scaduti in vendita nei supermercati. Lo scrive il Messaggero di Roma riprendendo un servizio televisivo andato in onda sul programma di Italia Uno Le Iene partito dalla testimonianza di alcuni dipendenti degli stessi supermercati. Le frasi riportate nella trasmissione suonano come un attacco durissimo alla reputazione di alcuni punti vendita della GDO. ‘È …
Cibi scaduti in vendita nella GDO? Accusa di Le Iene Leggi altro »
L’Ispettorato Centrale Repressione Frodi (ICQRF) Nord Est, insieme ai Carabinieri del nucleo tutela agroalimentare di Parma affiancati dai comandi locali, hanno portato a termine una rilevante operazione che ha portato all’interruzione di una frode di false produzioni bio e all’arresto di 4 persone. Secondo gli inquirenti, le aziende – tutte formalmente biologiche a livello produttivo …
Ancora falso bio a Verona. In 4 agli arresti domiciliari Leggi altro »
Per i coltivatori di mele della vallate trentine e per i loro rappresentanti la sostenibilità delle produzioni è diventato un impegno sempre più importante. Dal 5 al 7 novembre si è tenuto a Lima, il summit internazionale di Global GAP, un’occasione di confronto sui temi della sicurezza alimentare e della sostenibilità per oltre 400 professionisti …
Impegno a Lima per una produzione di mele più sostenibile Leggi altro »
Pandora’s Potatoes, un libro destinato a fare discutere, il cui autore, Caius Rommens, è stato direttore di ricerca della Simplot Plant Sciences dal 2000 al 2013, dopo aver abbandonato Monsanto per guidare l’équipe che sviluppava una patata geneticamente modificata che ora è venduta in 4.000 supermercati negli Stati Uniti. Rommens rivela nel suo libro di …
Ecco perché si pente lo scopritore della patata OGM Leggi altro »
C’è chi lavora per un olio di palma sostenibile e sicuro. A Kota Kinabalu (Malaysia) si è conclusa il 15 novembre la 16.ma edizione della Tavola Rotonda annuale di RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil), che ha ratificato i nuovi standard di certificazione di sostenibilità di RSPO, per garantire una migliore protezione dell’ambiente, sviluppo sociale …
Olio di palma sostenibile e sicuro. Conferenza in Malaysia Leggi altro »
GreenPlanet è la piattaforma che racconta il mondo del biologico, dalle aziende alle produzioni, dalla ricerca alle tecnologie, dalla trasformazione alla distribuzione. Uno sguardo completo sul settore, che si allarga ai temi ambientali, alle produzioni naturali e a tutto ciò che riguarda la sostenibilità.
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