Il controllo dei fattori della produzione (irrigazione e nutrizione), la coltura fuori suolo e le serre verticali, possono aiutare a ridurre la presenza di nano e micro-plastiche in ortofrutta. Così Giancarlo Colelli (nella foto), ordinario di Impianti per le Operazioni Post-raccolta all’Università di Foggia nonché esperto mondiale di IV Gamma, commenta la ricerca dell’Università di …
Che ne direste di un giro in fattoria, in una piacevole giornata di sole? Green Planet accetta l’invito e ci accompagna, nella prima settimana di luglio, a degustare, per la consueta Prova L’Assaggio, uno degli innumerevoli prodotti che nascono nella Fattoria Scaldasole. Si tratta dello yogurt Bio “Voglia di avena e noci”, un esempio di …
Dopo la genetica e la protezione delle colture – prima dei mezzi tecnici – la terza grande macro-area dell’agribusiness è rappresentata dagli agrofarmaci. Un settore interessato in primo piano dal nuovo Green Deal europeo, che ne prevede il taglio del 20% entro il 2030, e un’area in l’Italia è all’avanguardia, sia nell’uso sostenibile in campo …
Fertilizzanti naturali, l’Italia in prima linea Leggi altro »
Se nel 2019 il megatrend individuato da “Vetrina Bio Bank” era “Less is more”, quest’anno è “Tornare all’essenziale”. È questo il succo della seconda edizione della pubblicazione annuale, cartacea e online, che presenta le eccellenze e le novità del biologico dall’alimentare alla cosmesi. “La clausura forzata per ridurre la diffusione del Coronavirus ha riportato il …
“Tornare all’essenziale”: il megatrend 2020 della Vetrina Bio Bank Leggi altro »
Nei giorni scorsi la Commissione europea ha reso pubbliche le statistiche relative all’import di prodotti agroalimentari bio del Vecchio Continente, elaborate e archiviate dalla banca dati Traces. Nel 2019 tali importazioni hanno raggiunto i 3,24 milioni di tonnellate, attestandosi sugli stessi livelli dell’anno precedente, e se da una parte sono sestuplicate le forniture di pannello …
Cresce l’import europeo di agroalimentare bio dalla Cina Leggi altro »
Canova, azienda del Gruppo Apofruit che produce frutta e ortaggi a marchio Almaverde Bio, ha fatto il punto della situazione della stagione ortofrutticola biologica. Per quanto riguarda le albicocche, nella zona di Cerignola (Puglia), dopo la varietà Flopria che si è distinta per l’ottima qualità, si trovano le varietà Orange Ruby, Kioto, Delice Cot fino …
L’offerta estiva dell’ortofrutta bio di Canova si presenta Leggi altro »
BioToBio, brand distributore di alcuni tra i migliori marchi biologici, che ha EcornaturaSì come azionista di maggioranza, oltre alle aziende Baule Volante e Fior di Loto, si unisce a “La Finestra sul Cielo” per ampliare l’offerta. L’apporto della nuova partnership permette a BioToBio di usufruire della produzione e della trasformazione dei siti piemontesi, per giungere …
La Finestra sul Cielo entra nel network commerciale BioToBio Leggi altro »
Dal nostro Mediterraneo, dal Mar di Norvegia e dall’Atlantico settentrionale arriva sulle nostre tavole un prodotto che l’azienda Rizzoli Emanuelli SpA si pregia di immergere e conservare in olio extra vergine di oliva esclusivamente biologico, per farne apprezzare qualità e leggerezza. Prova d’esame per i Filetti di sgombro: ecco il prodotto da valutare questa settimana …
Filetti di Sgombro Rizzoli in olio extravergine bio: il benessere dal mare alla tavola Leggi altro »
Novità esclusiva di quest’anno è il Gazpacho estivo biologico Alce Nero, 100% vegetale, preparato con peperoni, pomodori e finocchio, aromatizzati con un tocco di basilico. Una ricetta profumata e grintosa, realizzata solo con pomodoro italiano e con olio extra vergine di oliva ottenuto da olive italiane dei 160 soci olivicoltori del marchio. La dolcezza del peperone, …
Da Alce Nero il Gazpacho estivo biologico 100% vegetale Leggi altro »
Da oltre 35 anni leader nel comparto dell’alimentazione senza glutine, Schär è entrato ufficialmente anche nel bio, con una linea di prodotti ampia e completa di prodotti certificati e, rigorosamente, gluten free. Greenplanet ha approfondito questa importante novità con Werner Strobl, Chief Sales Officer Europe & Export della famosa azienda Dr. Schär di Merano (BZ). …
Schär entra nel bio, rigorosamente gluten free Leggi altro »
GreenPlanet è la piattaforma che racconta il mondo del biologico, dalle aziende alle produzioni, dalla ricerca alle tecnologie, dalla trasformazione alla distribuzione. Uno sguardo completo sul settore, che si allarga ai temi ambientali, alle produzioni naturali e a tutto ciò che riguarda la sostenibilità.
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