Pochi giorni fa una azienda hi-tech inglese, la Moolec, ha annunciato la progettazione e produzione di nuovi fagioli di soia transgenici, diventati più simili alla carne inserendo dei geni di maiale nella pianta di soia. Il risultato finale è un fagiolo
Andamento vivace per il biologico italiano: nel 2022 la superficie bio ha superato i 2,3 milioni di ettari, evidenziando una crescita del 7,5%. Dal 2010 l’estensione delle coltivazioni biologiche sono più che raddoppiate, arrivando a rappresentare quasi il 19% della
Nell’occhio del ciclone da giorni, la ministra del Turismo Daniela Santanché dovrà rispondere in Parlamento e agli italiani in merito all’inchiesta di Report relativa a debiti societari, dipendenti in attesa di TFR, multe stradali non pagate e tanto altro. Il
Sebbene la pubblicazione della proposta del Parlamento UE del nuovo “Regolamento sulle nuove tecniche genomiche” sia prevista per il 5 luglio prossimo, la bozza che sta circolando in questi giorni, salvo modifiche sostanziali dell’ultima ora, indica già ai cittadini e
In tempi in cui il cibo bio accusa un calo di consumi, poter contare su un alleato di peso come il settore dei pubblici esercizi, in particolare quei ristoranti che annualmente comprano prodotti alimentari per un valore di 18 miliardi
La bioeconomia è necessaria per giocare una partita a tutto tondo contro la crisi climatica e lo sfruttamento del suolo. Ma anche per venire incontro a livelli di consumo che diventano sempre più insostenibili considerando che la popolazione mondiale arriverà
Il giusto prezzo è un tema strategico dell’intero settore agroalimentare e sul quale si gioca il futuro del biologico. Una questione sempre più dibattuta nel settore agroalimentare: il biologico intende attivare una riflessione profonda e arrivare a definire proposte concrete.
Croccanti tacos a base di grilli e gustosi spiedini con i bachi del bambù, annaffiati da un fresco gin tonic oppure da un Negroni. È l’aperitivo alternativo che si è tenuto a Roma giovedì 11 maggio, nella sede dell’Associazione Stampa
Un nuovo frantoio all’avanguardia, rispettoso dell’ambiente e che consentirà la trasformazione di 5mila chili di olive all’ora in olio extra vergine di oliva biologico. È la novità della storica Società Agricola Buonamici, immersa nel verde delle colline fiesolane, che conta su
Maria Chindamo era una commercialista ed imprenditrice di Laureana di Borrello (Vibo Valencia) aggredita, rapita e fatta sparire la mattina del 6 maggio 2016. Vittima di ‘ndrangheta, Maria sarebbe stata uccisa per conto di chi avrebbe avuto interesse ad accaparrarsi
Prodotta dalla casa editrice Gemma Editco, la piattaforma GreenPlanet è dedicata all’informazione sulle produzioni e le aziende del biologico italiano e internazionale e ai settori collegati, dalla ricerca alle tecnologie, dalla trasformazione alla distribuzione, dagli eventi alle politiche di settore. GreenPlanet si occupa anche di temi ambientali e di produzioni naturali e dell’ambito, più ampio, della sostenibilità.
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