Via libera alla Nature Restoration Law, ma l’Italia vota contro

L’approvazione della Legge sul ripristino della natura segna un passo significativo nell’agenda verde europea. Questo regolamento, adottato dal Consiglio UE, mira a ripristinare almeno il 20% delle aree marine e terrestri degradate entro il 2030, con obiettivi crescenti fino al

Prodotti bio a filiera corta protagonisti al G7 in Puglia

Se i leader mondiali, a Fasano, in occasione del G7, hanno potuto pasteggiare con le stelle di Massimo Bottura, non è andata peggio ai giornalisti del Media Center, nella Fiera del Lavante di Bari. Burrate di Andria, mozzarelle, stracciatella, pane

Parte dal bio e dal plant based il rilancio di Temakinho

Passa attraverso una “Road to Green” il rilancio di Temakinho e l’uso di ingredienti biologici è un elemento essenziale di questo percorso. La catena di ristorazione nippo-brasiliana oggi conta 10 ristoranti diretti a cui si aggiungono quattro locali in franchising,

Piemonte, il 20% della frutta è bio ma all’orizzonte importanti sfide

L’11 giugno si è tenuto al Centro Ricerche per la Frutticoltura della Fondazione Agrion a Manta (Cuneo) l’incontro “Focus sull’innovazione in campo Bio: Frutticoltura biologica in Piemonte, tra criticità e prospettive future”, organizzato da FederBio e Fondazione Agrion nell’ambito del

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