Passa attraverso una “Road to Green” il rilancio di Temakinho e l’uso di ingredienti biologici è un elemento essenziale di questo percorso. La catena di ristorazione nippo-brasiliana oggi conta 10 ristoranti diretti a cui si aggiungono quattro locali in franchising,
Condividere competenze e conoscenze per proteggere la biodiversità della Sicilia e sviluppare una rete di ricerca all’avanguardia che miri a orientare le pratiche e le politiche istituzionali verso una maggiore sostenibilità ambientale. È questo l’ambizioso obiettivo di un accordo di
La transizione ecologica per l’agricoltura e il cibo è un’esigenza assoluta, quindi “non solo non dobbiamo tornare indietro sul Green Deal, ma spingere per accelerare e non per rallentare”. E’ questo il messaggio chiave lanciato dalla presidente di FederBio, Maria
“Un intervento straordinario per l’apicoltura professionale, il sostegno al contrasto alla concorrenza sleale del miele a basso prezzo, intensificazione dei controlli sul miele a scaffale a basso prezzo e la decisione coraggiosa adottare la tracciabilità attraverso blockchain per dare maggiore
Api&viticoltura, il rapporto c’è ed è pure stretto: “le api infatti stanno nei vigneti biologici dove sono protette, in quelli convenzionali non ci sono, poi c’è anche un collegamento tra le api e i lieviti di fermentazione. Da otto anni
Tra i mercati più promettenti per il biologico italiano figura la Cina e ad esso è stato dedicato un focus nell’ambito del convegno sull’internazionalizzazione del biologico, organizzato da AssoBio a Cibus. Secondo le indagini condotte da Nomisma e presentate nel
L’esportazione è una grande opportunità per le imprese italiane del biologico, ma non mancano le sfide da affrontare. Se ne è parlato nel convegno “Internazionalizzazione del bio Made in Italy” organizzato da Assobio in occasione dell’ultima edizione di Cibus. “Guardando
Met Ozone Experts, leader nel settore della tecnologia ozono-applicata, è tra i protagonisti di Macfrut 2024, uno dei più importanti eventi nel campo dell’agricoltura e della tecnologia per il settore ortofrutticolo, in corso fino a venerdì 10 maggio. Nella Hall
Un incontro ricco di contenuti e di spunti per il futuro dell’agroalimentare biologico italiano, dedicato alle opportunità dell’Internazionalizzazione del bio Made in Italy. Lo organizza Assobio, all’interno del programma di Cibus International Food Exhibition a Parma, oggi mercoledì 8 maggio,
“Abbiamo finito tutto l’olio extravergine convenzionale della campagna 2023-2024, mentre restano un po’ di scorte di Evo Dop e Evo biologico perché costano di più. Tra il prezzo del convenzionale e quello del bio ci sono solo tre euro e
Prodotta dalla casa editrice Gemma Editco, la piattaforma GreenPlanet è dedicata all’informazione sulle produzioni e le aziende del biologico italiano e internazionale e ai settori collegati, dalla ricerca alle tecnologie, dalla trasformazione alla distribuzione, dagli eventi alle politiche di settore. GreenPlanet si occupa anche di temi ambientali e di produzioni naturali e dell’ambito, più ampio, della sostenibilità.
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