Dal rapporto presentato la scorsa settimana dall’associazione di categoria VBP, emerge che, nel 2015, nei Paesi Bassi le vendite dei prodotti biologici hanno fatto registrare una crescita del 18,8%.
Questa tendenza positiva si sta confermando anche nei primi mesi del 2016, con un ulteriore aumento stimato intorno al 17%. Tra i vari prodotti biologici sono sempre gli ortofrutticoli freschi a riscuotere il più grande successo (+14%), anche se la categoria che fa registrare la crescita più rapida è il dry food (+37% nel 2015).
L’incremento delle vendite è appannaggio pressoché esclusivo dei supermercati, che hanno realizzato, nel 2015, un fatturato globale di circa 35 miliardi di euro (+4,6%) e che mettono sempre più l’accento sugli aspetti salutistici dei prodotti. Da rilevare a questo proposito il ruolo di leader assoluto dei supermercati Albert Heijn.
