Nelle scorse settimane il Consorzio altoatesino VOG, che riunisce oltre 4.000 melicoltori nel territorio, ha avviato la raccolta delle mele biologiche. Nonostante il leggero calo nella produzione complessiva, le prospettive appaiono molto positive.
Per la prossima campagna commerciale, VOG sarà in grado di garantire una disponibilità continua di mele per tutti i 12 mesi, grazie a una gestione attenta e a un andamento favorevole del decumulo degli stock.
Klaus Hölzl, responsabile vendite di VOG, ha evidenziato come, nonostante le sfide globali, la produzione biologica stia registrando una crescita stabile. “Le condizioni di mercato sono favorevoli, con una concorrenza ridotta sui mercati europei, il che ci permette di mantenere alta la qualità delle nostre mele biologiche e di soddisfare appieno le aspettative dei consumatori”, ha dichiarato Hölzl.
Oltre alla produzione integrata, anche per le mele biologiche si prevede un andamento positivo, rafforzato da una gestione oculata delle scorte e da strategie di mercato ben mirate. VOG punta non solo a garantire la qualità del prodotto, ma anche a incrementare la propria presenza sui mercati internazionali, offrendo mele che rispondono a diversi stili di vita e preferenze dei consumatori.
Con queste premesse, la stagione 2024 si prospetta promettente per VOG, che continua a puntare sull’eccellenza del prodotto biologico per consolidare la sua posizione di leadership nel settore delle mele.
Fonte: Ufficio Stampa VOG
