The Bridge, storica azienda veneta specializzata in bevande vegetali biologiche, rafforza la sua presenza nella grande distribuzione con due nuovi prodotti firmati ViaMia: VegEgg e Biogurt, già disponibili da questa estate in insegne strategiche come Unicoop Firenze, Esselunga e Alì.
Un’estensione di gamma significativa che affianca drink vegetali, dessert e alternative alle panne, già presenti in selezionati supermercati e ipermercati, e che segna un passo deciso verso la diffusione di prodotti plant-based di alta qualità, accessibili e pensati per uno stile di vita contemporaneo.
Biogurt: fermentato, vivo, biologico
Dimenticate i soliti yogurt vegetali. Biogurt di The Bridge Bio è un’alternativa fermentata e biologica che porta il concetto di “vivo” a un livello superiore. Realizzato secondo lo stesso principio dello yogurt tradizionale, non viene pastorizzato, preservando così tutti i benefici dei cibi fermentati. Risultato? Un prodotto nutriente e genuino, con una shelf life di 80 giorni, circa il 30% in più rispetto alla media del settore. Il merito è di un sistema di confezionamento all’avanguardia che mantiene freschezza e qualità senza l’aggiunta di conservanti.
Altri plus? Solo ingredienti biologici, etichetta corta, dolcificato esclusivamente con succo di mela bio, produzione in impianto 100% plant-based, zero contaminazioni da latte o derivati.
Disponibile nelle versioni avena caffè e avena pesca, Biogurt ViaMia è già entrato negli assortimenti di Esselunga e Alì, aprendo nuove opportunità di consumo consapevole e di gusto per un pubblico sempre più attento.
VegEgg: l’alternativa vegetale alle uova è pronta all’uso
Da luglio, anche Unicoop Firenze accoglie sugli scaffali VegEgg, l’alternativa all’uovo vegetale firmata ViaMia. Si tratta di un prodotto innovativo e pratico, già pronto all’uso, senza bisogno di mescolare o diluire. Grazie al sapore neutro, proprio come l’uovo tradizionale, è ideale sia per dolci sia per salati; si può usare per scrambled egg, pancake, torte salate o prodotti da forno.
I suoi punti di forza? Solo 6 ingredienti (acqua di sorgente, soia, olio di semi di girasole, carota, mela e sale marino), zero colesterolo, senza glutine, senza additivi artificiali, 8 g di proteine per porzione, fonte di fibre, confezione sostenibile e antispreco in cartone Elopak (Carbon Neutral dal 2016), 9 mesi di conservazione a temperatura ambiente e, una volta aperto, si mantiene in frigo qualche giorno.
Fonte: Ufficio Stampa FunnyVeg
