Pane Yukybio con Avena e Crusca d’Avena: un gusto rustico e deciso

Un pane bio a Pasta Madre. Chi ha voglia di conoscerlo può leggere questa settimana l’immancabile prova de L’Assaggio di Green Planet. Si tratta del pane biologico Yukybio con Avena e Crusca d’Avena. Un pane in cassetta tagliato a fette, prodotto e confezionato dall’azienda agricola Sottolestelle. L’Azienda coltiva esclusivamente biologico dal 1992, nel fertile Gargano, …

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