La primavera sta per cedere il passo all’estate, con le sue giornate luminose e calde. In queste stagioni, cosa c’è di più fresco di una buona insalata ricca di gusto? Alce Nero lancia due nuove referenze: le Insalate Ricche biologiche, in un packaging innovativo. Sono preparate con diverse varietà di insalate e arricchite da pomodorini, …
Uno degli impatti più diretti del passaggio della IV Gamma al bio, trend spinto dalla strategia europea Farm to Fork, potrebbe essere quello dell’aumento del fatturato dei produttori. Ma per arrivare a questo, c’è di mezzo una impegnativa attività di innovazione, resa possibile solo da importanti sostegni pubblici, provvedimenti europei specifici da adottare, oltre che l’avvio di un …
Prodotta dalla casa editrice Gemma Editco, la piattaforma GreenPlanet è dedicata all’informazione sulle produzioni e le aziende del biologico italiano e internazionale e ai settori collegati, dalla ricerca alle tecnologie, dalla trasformazione alla distribuzione, dagli eventi alle politiche di settore. GreenPlanet si occupa anche di temi ambientali e di produzioni naturali e dell’ambito, più ampio, della sostenibilità.
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