Tra i secolari ulivi pugliesi, alla Pantaleo solo agricoltura biologica
La Pantaleo Agricoltura è un’azienda agricola di 150 ettari tutti coltivati in biologico. Si trova in Puglia, a Speziale vicino Fasano. Di questi 150 ettari la maggior parte è coltivata ad oliveto, 130 ettari circa di cui 90 a super-intensivo. L’elevata meccanizzazione del processo di produzione, fino anche alla potatura, permette di ridurre al massimo …
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