Germania, più superfici e meno aziende agricole: cambiamento strutturale per il settore del Bio

In Germania, la superficie destinata all’agricoltura biologica continua ad aumentare, anche se con un ritmo di crescita più contenuto. Alla fine del 2024, i terreni coltivati secondo il metodo biologico hanno raggiunto 1,91 milioni di ettari, registrando un incremento dell’1,3% rispetto all’anno precedente. Oggi, l’11,5% della superficie agricola tedesca è dedicato al bio. Parallelamente, però, …

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