Solo Itrana. È la scelta della famiglia Ciccarelli-Ialongo che ha perpetuato nel tempo il legame sacrale della gente di questa zona con l’ulivo. E ha deciso di non aggiungere altre varietà a quella che caratterizza questa zona d’Italia. Siamo a Itri, alle pendici del Monte Civita, in provincia di Latina. Dai 600 ai 400 metri …
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