Biologico, una scelta di benessere e sostenibilità per la Chef Marzia Riva
È una cucina all’insegna del benessere quella che Marzia Riva, chef di cucina vegetale, crea nella sua La Taverna degli Arna, un angolo di Milano dove è possibile mangiare, ma anche seguire corsi e workshop tenuti dalla stessa Riva, insieme al suo socio, il biologo nutrizionista Ferdinando Giannone. Il ristorante non è certificato biologico, ma …
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