Simonte Bio: la scelta del biologico è stata premiata

Un’azienda di tre generazioni che da quasi vent’anni si è votata al biologico, questa è la Simonte Bio. “Abbiamo fatto un passo indietro per andare avanti – spiega Francesca Simonte, titolare della realtà di Dattilo in provincia di Trapani – la nostra scelta è stata quella di trovare e riprendere i grani antichi, cercando sia …

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