Debutti e prospettive di crescita per gli ortaggi bio
Riguardo all’andamento di mercato degli ortaggi bio, Ernesto Fornari, direttore di Canova Srl, racconta a GreenPlanet l’ottimismo attorno alle produzioni di asparagi pugliesi. “Nonostante la preoccupazione iniziale dovuta al possibile ritardo nella raccolta, per un prodotto di per sé caratterizzato da una stagionalità molto breve, la campagna è stata positiva”. A Cerignola sono stati raccolti …
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