Siccità nel bacino del Po, i risicoltori bio sono “preparati da tempo”
Il bacino del Po è un hotspot del cambiamento climatico, un’area che si sta riscaldando più rapidamente di altre. Un fenomeno che non ha sorpreso i risicoltori biologici, donne e uomini, che vivono nella Baraggia, territorio in provincia di Vercelli. Sono esattamente sette aziende agricole che coltivano complessivamente 600 ettari a riso, in rotazione con …
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