Riuscirà il Bio a sottrarsi alla morsa dei rincari delle materie prime e dell’inflazione? Come affronterà la concorrenza del “free from”, dei “residui zero” o ancora dei “packaging green”? Si continuerà a perpetuare quel percorso di crescita che, secondo Nomisma,
È stato pubblicato nei giorni scorsi dal Ministero dell’Agricoltura spagnolo il report sulla produzione biologica nel Paese, che nel 2020 ha raggiunto volumi pari a 3,05 milioni di tonnellate (+17,30% rispetto al 2019) per un giro d’affari pari a 2,5
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