Nell’intervista che segue Steffen Reese, direttore esecutivo di NATURLAND, associazione internazionale che lavora per promuovere l’agricoltura biologica, parla dell’organizzazione e delle sfide che questa è chiamata ad affrontare, gli obiettivi che si pone e il rapporto con i produttori biologici italiani.
– In che modo pensa che lo standard e la certificazione Naturland possano aiutare ad affrontare le principali sfide odierne in termini di sostenibilità come il cambiamento climatico, la perdita di biodiversità, la qualità e la disponibilità dell’acqua e, ultimo ma non meno importante, la giustizia sociale?
L’agricoltura biologica è un sistema agricolo olistico in contraddizione con i modelli di business agroindustriali. Naturland, in quanto organizzazione globale di agricoltori biologici, sta scavando più a fondo e lavorando più in dettaglio in molti campi mirati per raggiungere una vera sostenibilità – a favore della natura, per persone come gli agricoltori che oggi lavorano con la natura e si assumono la responsabilità per gli animali e a favore di generazioni future. Le aziende agricole familiari hanno un enorme effetto sulla sostenibilità biologica e hanno bisogno di maggiore sostegno. Quindi, Naturland non è semplicemente un ente normativo e di certificazione. È molto di più: siamo una comunità, una famiglia di produttori. E abbiamo bisogno di costruire più sostegno per diventare più forti per spingere verso una vera trasformazione sociobiologica. Naturland sta costruendo un programma di sostegno agli agricoltori per migliorare la gestione della biodiversità nelle fattorie, Naturland sta promuovendo l’agro forestazione e sostiene gli agricoltori e le cooperative nel sud del mondo per aiutare la biodiversità, per migliorare la gestione dell’acqua e l’autosufficienza alimentare.
L’agro forestazione e l’agro fotovoltaico acquisteranno importanza anche nel nord del mondo. Gli agricoltori di Naturland hanno deciso uno standard che include piani di sviluppo idrico per garantire la sostenibilità nella gestione delle risorse. Tavole rotonde con agricoltori, altre ONG e associazioni, nonché con i trasformatori, hanno portato a una migliore comprensione dei cambiamenti necessari per la comprensione di tutti i problemi legati all’acqua.
Agricoltura biologica e responsabilità sociale sono due facce della stessa medaglia. Naturland ha implementato standard sulla responsabilità sociale che sono obbligatori con la produzione biologica. Inoltre, esiste lo standard del commercio equo e solidale Naturland Fair per combinare il commercio equo e solidale del sud globale e del nord globale e per autorizzare gli organismi di ispezione biologica a ispezionare il commercio equo con l’obiettivo di ridurre i costi per le aziende agricole. Stiamo spingendo la politica in Europa su atti coerenti della catena di approvvigionamento come i diritti umani e la due diligence ambientale.
– Può descriverci brevemente gli ultimi sviluppi dell’associazione e i principali obiettivi per il prossimo futuro?
Di fronte alle catastrofi sulla perdita di biodiversità e le crisi climatiche, dobbiamo spingere più forte per ottenere il riconoscimento della società sui nostri valori sociobiologici. L’organizzazione Naturland Trademark ha quindi collaborato con più catene di distribuzione per prodotti certificati Naturland anche dall’Italia. La combinazione del prezioso lavoro degli agricoltori di Naturland in Germania, in Italia e nel mondo su questioni di biodiversità, gestione dell’acqua, questioni sociali e altro dovrebbe essere presto molto più riconosciuta e onorata dai clienti e attraverso la politica. Siamo molto lieti di sostenere la società nel prossimo futuro con molti altri prodotti Naturland, anche dall’Italia.
– Come vede i produttori biologici italiani in relazione a Naturland?
Da quando Naturland è stata fondata nel 1982, ci sentiamo fortemente legati ai produttori italiani poiché il membro fondatore di Naturland Karl Egger ha fondato contemporaneamente l’azienda agricola certificata Naturland La Selva/Toscana. Anche il nostro membro del consiglio Frauke Weissang di Naturland partner Terrabio a Urbino/Marche, sostiene una forte visione italiana all’interno dell’organizzazione. Naturland si è sviluppata bene in Italia con circa 200 soci e partner Naturland. In questo momento stiamo promuovendo il biologico insieme a Federbio attraverso una campagna di promozione del biologico dell’UE. Concentreremo la nostra comunicazione e networking anche sulle prossime fiere in Italia. Il nostro obiettivo è collaborare con più organizzazioni in Italia per promuovere il biologico e sostenere gli Obiettivi di sviluppo sostenibile delle Nazioni Unite anche in Italia, Germania e nel mondo con una comunità Naturland più forte.
A cura di Antonio Compagnoni, Responsabile Relazioni Internazionali produzioni biologiche di CSQA
