Visto il dibattito in corso in queste settimane sul cosiddetto “decreto contaminazioni” sul bio, riproponiamo i contenuti dei due articoli di commento, già pubblicati ed ancora attuali, con cui abbiamo contribuito a dare inizio ad un dibattito fra chi ha
Il biologico ha da sempre riconosciuto al settore distributivo un ruolo importante nella diffusione dei suoi prodotti. Fin dall’inizio, e per inizio intendiamo la seconda metà degli anni ’80 del secolo scorso, il settore bio ha cercato di coinvolgere il
Da oltre un decennio, e non è certo questione degli ultimi anni, le disposizioni normative emesse dal MASAF con riferimento al settore biologico nazionale si sono sempre caratterizzate per un atteggiamento punitivo nei confronti degli operatori e purtroppo alcune associazioni/organizzazioni,
In questi ultimi giorni stanno circolando le bozze di DM con cui il MASAF (Ministero dell’Agricoltura e della Sovranità Alimentare e delle Foreste) adempie a quanto contemplato all’art. 8 comma 8 del D. Lgs.vo 148 del 6.10.2023, ovvero la promulgazione,
Il report “Bio in cifre 2024”, presentato lo scorso 17 luglio, fornisce dati che a livello macro aggregato sono positivi e confortanti di un settore che continua a crescere anche se un’analisi un po’ più ragionata ed approfondita fa emergere
E se invece di stabilire l’obiettivo del 25% della SAU (Superficie Agricola Utilizzata) bio al 2030, l’UE avesse fissato una % di consumi bio sul totale dei consumi alimentari, ad esempio il 15%? Fin dall’inizio l’UE ha individuato nel biologico il
Siamo ancora qui, siamo ancora noi. Ogni tanto mi torna in mente la frase che, nel darmi il benvenuto, mi ha detto Paolo Carnemolla ad una festa del bio, lo scorso anno, a Bologna. Mi torna alla mente insieme alla
La proposta di trasformare in credito di imposta i costi di controllo e certificazione sostenuti dagli operatori del settore biologico è un errore strategico, oltre che tattico. Parte da presupposti sbagliati e giunge a conclusioni che nuoceranno all’intero settore. Ritenere che
Lo scorso primo gennaio è entrato in applicazione il Reg. UE 848/2018 che disciplina il metodo di produzione, controllo e commercializzazione dei prodotti biologici, un Regolamento che ha subìto lo slittamento di un anno a causa del Covid e la
Biologico, produzione integrata, biodinamico, agricoltura sociale, agricoltura simbiotica, agricoltura rigenerativa, agricoltura sostenibile, agricoltura di precisione, agricoltura conservativa, benessere animale, residuo zero, agricoltura carbonica o “carbon farming”: sono solo alcune delle accezioni che in questi ultimi quarant’anni abbiamo conosciuto, alcune un
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