FIBL, Istituto di ricerca nel settore dell’agricoltura biologica, ha recentemente pubblicato la sua rassegna scientifica, Rapporto sui benefici sociali dell’agricoltura biologica, finanziata dal ministero federale tedesco dell’alimentazione e dell’agricoltura (BMEL) nell’ambito del Programma federale per l’agricoltura biologica (BÖL), per indagare circa i benefici di questo sistema nei vari ambiti di energia, protezione del clima, salvaguardia idrica, tutela della biodiversità e della salute.
I principali vantaggi individuati all’interno della rassegna scientifica di FiBL sono sette e a ciascuno di essi è dedicato un diverso capitolo:
- L’agricoltura biologica è sinonimo di rendimenti sostenibili
- Vantaggi dell’agricoltura biologica per la protezione del clima
- La gestione dell’acqua vuole l’agricoltura biologica
- Più biodiversità attraverso l’agricoltura biologica
- L’agricoltura biologica fa risparmiare energia
- Gli alimenti biologici hanno numerosi benefici nutrizionali
- Il biologico non deve essere necessariamente più costoso
Per leggere l’intero Report FiBL: https://www.fibl.org/en/info-centre/news/in-a-nutshell-the-societal-benefits-of-organic-farming
