Per scoprire come affrontare al meglio la giornata con una colazione sana, equilibrata e biologica, Alce Nero invita al corso di cucina BioChef gratuito con la chef Monica Bianchessi. Mercoledì 9 aprile, due appuntamenti di un’ora e mezza ciascuno dalle

Podio tutto made in Italy per il XIX Premio internazionale Biol. E’ l’extravergine ‘Monte della Torre’ dell’omonima azienda di Caserta, infatti, a vincere la kermesse internazionale riservata ai migliori oli bio, che assegna in Puglia i più importanti riconoscimenti mondiali

Non c’è solo Panito nella nuova produzione Probios senza glutine. Tra le novità sono in commercio anche i semi oleaginosi senza glutine da produzione biologica, informa la società di Campi Bisenzio (Firenze). I semi oleaginosi, ottima fonte di energia, sono

Probios presenta la nuova gamma Panito, una linea completa di pane biologico senza glutine mutuabile da SSN. Panito rispecchia le caratteristiche richieste dal pubblico celiaco grazie alla sua croccantezza e sofficità che si mantiene nel tempo. Per questo Panito è

La consegna a domicilio e il rapporto diretto tra produttore e consumatore sono i punti di forza di Bioexpress che presta particolare attenzione alla produzione altoatesina nel rispetto delle caratteristiche di stagionalità. Gli abbonati a Bioexpress possono scegliere tra diversi

Latteria Vipiteno, associata a Bioland, tra le prime aziende lattiere italiane a riconoscere l’importanza dell’alimentazione biologica e a puntare sulla produzione di yogurt, latte e burro biologici, è entrata nel mercato con una nuova referenza: lo yogurt bio in vasetto

La creatività dei produttori di cibi bio sembra non conoscere confini. Tutto il gusto e il profumo del ragù tradizionale alla bolognese, ma in chiave veg: il Veg–Ragù di soja alla bolognese è una proposta di Biolab. Si tratta di

La mandorla è stata da sempre usata dalle culture mediterranee come fonte di cibo, spesso associata anche a riferimenti sacri come simbolo di vita, così come è successo anche per altri semi contenuti dentro gusci, quasi a simboleggiare il feto

Bio Val Venosta premia i consumatori più attenti e sensibili nei confronti dell’ambiente: dal 3 marzo al 18 aprile 2014, acquistando una confezione di Mele Bio Val Venosta in uno dei punti vendita aderenti all’iniziativa, si ha la possibilità di

Alce Nero presenta tre nuove referenze gastronomiche provenienti da agricoltura biologica italiana: ‘Minestrone di verdure’, ‘Vellutata di verdure’ e ‘Zuppa di farro e legumi’. Tutte e tre riviste in chiave moderna, grazie a ricette senza grassi aggiunti e a un