Un nuovo progetto per rendere il bio accessibile a tutti: il Distretto Biologico delle Marche lancia un’iniziativa per ampliare la diffusione del biologico, rendendolo più accessibile e competitivo.
Secondo quanto riportato da Il Resto del Carlino, il progetto mira a superare la percezione del biologico come prodotto di nicchia, favorendone l’inserimento nel consumo quotidiano.
Giovanni Battista Girolomoni, presidente del Distretto Biologico delle Marche, ha dichiarato: “Non basta coltivare il bio. Bisogna che esca dalla nicchia e per fare questo sta per partire un grande progetto: il Distretto Bio Marche”.
Tra le strategie adottate, si punta a ottimizzare la filiera produttiva e a sensibilizzare i consumatori, garantendo qualità e sostenibilità senza perdere di vista l’aspetto economico. Girolomoni, realtà di riferimento nel settore bio e tra i promotori del Distretto, sostiene l’importanza di questa svolta per rafforzare il ruolo delle Marche come territorio d’eccellenza per l’agricoltura biologica.
Fonte: Il Resto del Carlino
