Uno dei soggetti più vivaci del biologico italiano come la società salernitana Bioitalia non poteva mancare tra i protagonisti di Biotach 2013. GreenPlanet ha intervistato alla kermesse di Norimberga Giustino Di Costanzo (nella foto in basso), expansion manager dell’azienda, che ci ha illustrato il progetto sulla filiera certificata che coinvolge la rintracciabilità dei prodotti distribuiti da Bio Italia, in particolare per le filiere del grano, dell’olio e del pomodoro.
‘Filiera certificata Bio Italia significa controllo e selezione di tutti gli attori della filiera che intervengono nella vita di un prodotto dall’origine in campagna fino al suo consumo’, ci ha spiegato Giustino Di Costanzo. Cliccare qui per accedere alla video-intervista.
