Dal 10 al 13 febbraio 2026, la comunità internazionale del biologico torna a Norimberga per BIOFACH, la fiera leader mondiale del settore. L’edizione 2026 offrirà una panoramica completa delle tendenze lungo l’intera filiera e nuove idee per sistemi alimentari sostenibili. Il Congresso avrà come tema centrale “Growing Tomorrow – Young Voices, Bold Visions”, dando spazio alle visioni della nuova generazione su sovranità alimentare, agricoltura sostenibile e cambiamento sociale.
Secondo Dominik Dietz (NürnbergMesse), BIOFACH 2026 evidenzia la natura internazionale e innovativa del biologico, mentre Tina Andres (BÖLW) sottolinea l’importanza di un approccio multigenerazionale per affrontare le sfide future. Oltre al tema principale, il Congresso includerà formati come il Trade Forum, STADTLANDBIO e il “SustainableFutureLab”.
Espositori e aree speciali: un mondo biologico in nove padiglioni
Circa 2.200 espositori mostreranno il meglio della produzione biologica globale, con l’India come Paese dell’Anno, grazie alla sua strategia di crescita e al ruolo crescente nelle esportazioni. Tra le aree speciali, Experience the World of PLANETARY HEALTH metterà in evidenza la Planetary Health Diet con esempi concreti, showcooking e buone pratiche.
Programma collaterale: innovazione, networking e nuove tendenze
BIOFACH 2026 offrirà numerosi spazi dedicati ai professionisti della filiera: dal Meeting Point BIOimSEH con la sua Organic Experts Lounge, pensato per il confronto tra operatori e esperti, all’INNOVATION STAGE che ospiterà presentazioni di nuovi prodotti e i tradizionali Start-up Pitches. Una giuria di cinque esperti valuterà le tre start-up finaliste.
Accanto all’Innovation Stage, il New Products Stand permetterà ai visitatori di votare per il Best New Product Award. I padiglioni “International Newcomers” e “Young Innovators” daranno visibilità alle realtà emergenti, mentre il NextGen Campus sarà dedicato alle nuove generazioni del settore.
Ulteriori spazi tematici includono il padiglione sulle Alternative Packaging Solutions, un’area per ONG e iniziative di settore, e una sezione dedicata al biologico nella ristorazione collettiva.
Biglietti disponibili
È ora aperto il ticket shop per BIOFACH 2026, con possibilità di prenotazione online per tutti i visitatori professionali interessati.
Fonte: Biofach
