Quasi terminato il mese del Veganuary e la sua sfida a provare ricette che promuovono un’alimentazione vegetale e sostenibile, anche tutto il 2025 conferma, tra i food trend dell’anno, l’ascesa delle diete e dei prodotti plant-based. Quello che oggi si
Una delle capitali mondiali del prosciutto crudo accoglie un nuovo capitolo nella storia della sostenibilità alimentare. La goriziana Biolab, azienda leader nel settore dei prodotti bio plant-based, ha rilevato all’asta il centro di affettamento di San Daniele del Friuli, parte
Il prossimo webinar di GreenPlanet.net – il primo del 2025 – è in programma il 21 febbraio, dalle 11.30 alle 12.45. Un appuntamento che darà il via del ad un nuovo ciclo di incontri online dal titolo “Come il Bio
“L’innovazione e l’ambiente sono per noi una scommessa quotidiana”. Parola di Vincenzo Pollara, che, assieme alla moglie Lea e ai figli Leoluca e Pietro, dirige Principe di Corleone, storica cantina siciliana conosciuta in tutto il mondo per i suoi vini
“La crescita della Marca del Distributore è cruciale per lo sviluppo della IV Gamma, per i volumi che muove e per la capacità di arrivare al consumatore. A ciò si aggiunge la forza di strutturare nuovi segmenti: la private label
È stata lanciata quest’autunno, sul mercato italiano, la prima bevanda a base di sorgo decorticato, 100 % bio, dal suo produttore Materviva SpA, in collaborazione con Monia Caramma. Mescolate acqua, sorgo, un po’ di sale e otterrete una bevanda dal gusto gradevole,
Alce Nero, il marchio di agricoltori e trasformatori biologici dal 1978, lancia la nuova linea “Praticamente Legumi!”, che riporta in tavola i legumi in modo pratico, veloce e gustoso. Disponibile in quattro preparazioni per pancake, polpette, zuppa e sugo vegetale,
A partire dal 2025 chi comprerà ortaggi e frutta a marchio “Naturosa” contribuirà alla ricerca sulle malattie genetiche rare, offrendo un contributo concreto alla scienza. Parte dal 2025, infatti, “In campo per la ricerca”, il progetto che vede impegnata la coop A.Bio.Med. di
“Stagionalità è sostenibilità: il pilastro dell’ortofrutta biologica”. Questo il fil rouge dell’evento ospitato nel punto vendita Apofruit di Longiano che giovedì 19 dicembre ha aperto le porte per fare conoscere la filiera del biologico nel suo rapporto diretto con il consumatore. L’evento
Manca sempre meno alla 21ª edizione di Marca by BolognaFiere, l’appuntamento chiave per il settore e per i professionisti della Marca del Distributore in Italia, in programma il 15 e 16 gennaio. Probios, azienda dal 1978 leader nell’alimentazione salutistica e free from, sarà
Prodotta dalla casa editrice Gemma Editco, la piattaforma GreenPlanet è dedicata all’informazione sulle produzioni e le aziende del biologico italiano e internazionale e ai settori collegati, dalla ricerca alle tecnologie, dalla trasformazione alla distribuzione, dagli eventi alle politiche di settore. GreenPlanet si occupa anche di temi ambientali e di produzioni naturali e dell’ambito, più ampio, della sostenibilità.
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