Il biologico si rinnova e vede Toscana ed Emilia allearsi per la promozione di un settore che intercetta sempre più consumatori. Interventi di ammodernamento della produzione, di concentrazione e innovazione degli stabilimenti di lavorazione, nuovi progetti sperimentali come assistenza tecnica unificata per tutta la Toscana, comunicazione in rete di dati e bollettini e razionalizzazione del …
Il Mirtillo: un frutto ricco di antiossidanti, diuretico, che migliora la circolazione sanguigna, aiuta a prevenire le patologie legate all’invecchiamento ed è importante per la salute della retina. Lo sa bene Plose che a SANA 2015 ha presentato il suo nettare di Mirtillo, fiore all’occhiello della serie BioPlose, succhi e nettari 100% biologici che da …
La Plose lancia il suo nettare di mirtillo bio Leggi altro »
Sarchio, dal 1982 punto di riferimento di un’alimentazione sana e naturale con i suoi prodotti biologici, senza glutine e vegani, ha presentato a SANA 2015 i nuovi snack dolci: abbinamenti inediti come Quinoa e Mirtilli Rossi, Mandorle e Bacche di Goji, e golosi come Crispy Rice con cioccolato fondente e cioccolato al latte, Riso e …
Le novità di Sarchio: sei snack da tutti da gustare Leggi altro »
Mela Bio Val Venosta ha confermato la sua presenza al SANA riscuotendo interesse nel pubblico, quest’anno ancor più numeroso del solito. Gerhard Eberhöfer, responsabile area Bio, coglie l’occasione per fare il punto sulla produzione. La raccolta, iniziata quest’anno a fine agosto nelle zone più basse della Val Venosta, è in linea con quella dell’anno scorso …
Bio Val Venosta ha lanciato a SANA il progetto BioGraphy Leggi altro »
Un impegno maggiore per la qualità e l’innovazione è l’elemento comune delle interviste raccolte da GreenPlanet nel video realizzato a SANA 2015. Le aziende italiane del biologico e la stessa distribuzione specializzata avvertono la crescita del mercato interno, molto decisa quest’anno, e si sentono chiamate a rispondere presentando novità e incrementando l’offerta. Nel video …
A pochi chilometri da Roma si fa un enorme salto nel passato fino ad arrivare a 320 mila anni fa, quando i vulcani dominavano l’intero paesaggio, scorrevano limpidi fiumi e grandi mammiferi terrestri abitavano il territorio della Campagna Romana. Il tempo si è fermato al Pleistocene Medio tra la via Aurelia e la via di …
Un giro d’affari al consumo superiore ai 2,1 miliardi di euro nel solo canale domestico, senza considerare quindi tutto quello che passa attraverso la ristorazione, i bar, le mense e in generale il food service. E’ quanto vale il biologico in Italia (alimentare e non) secondo una recente stima di Ismea presentata sabato 12 settembre …
Nel primo semestre 2015 crescita ‘da brivido’: +20% Leggi altro »
I ristoratori, ed altre attività del comparto food aderenti al mondo di Confcommercio Ascom Bologna, in collaborazione con SANA, il Salone Internazionale del Biologico e del Naturale organizzato da BolognaFiere, presentano ‘La Notte Bianca del Bio’, finalizzata a coinvolgere i bolognesi e i visitatori della manifestazione bolognese sui temi della cucina e dell’agricoltura biologica. Domani, …
Bologna: tutti i locali della ‘Notte bianca del Bio’ Leggi altro »
I risultati dell’Osservatorio SANA 2015, curato per il quarto anno consecutivo da Nomisma, indicano che anche l’export è in forte crescita. Nel 2014 le vendite di prodotti agroalimentari italiani certificati bio all’estero sono state pari a 1,4 miliardi di euro. Forte è la propensione all’export agroalimentare delle imprese del bio: il fatturato che raggiunge i …
L’80% delle imprese bio italiane vende all’estero Leggi altro »
Si avvicina l’edizione 2015 dell’European Mobility Week, Settimana europea della mobilità, l’evento promosso dalla Commissione Europea dal 16 al 22 settembre per incentivare, nelle oltre mille città aderenti, l’uso di mezzi di trasporto alternativi all’auto privata. Come ogni anno FIAB-Federazione Italiana Amici della Bicicletta aderisce all’iniziativa attraverso la ‘Settimana Europea della Mobilità… in bicicletta’: centinaia …
GreenPlanet è la piattaforma che racconta il mondo del biologico, dalle aziende alle produzioni, dalla ricerca alle tecnologie, dalla trasformazione alla distribuzione. Uno sguardo completo sul settore, che si allarga ai temi ambientali, alle produzioni naturali e a tutto ciò che riguarda la sostenibilità.
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