È iniziato il conto alla rovescia per Terra Madre – Salone del Gusto 2024, evento internazionale organizzato da Slow Food, in programma dal 26 al 30 settembre al Parco Dora di Torino. Demeter Italia, associazione che riunisce produttori, distributori e trasformatori di prodotti agricoli
Un messaggio di 10 punti da indirizzare ai leader del G7 Agricoltura, che si aprirà a Siracusa il 26 settembre in cui si chiede di mettere al centro la biodiversità, il valore del cibo, il rispetto della natura e degli
La crescente attenzione alla salute e al benessere personale sta profondamente influenzando le scelte alimentari degli italiani. Come evidenziato nel recente Rapporto Coop 2024 – Consumi e stili di vita degli italiani di oggi e di domani, presentato a Milano,
L’estate del 2024 è stata ricca di novità per Probios, che a circa un mese di distanza l’una dall’altra ha annunciato due importanti operazioni: a inizio agosto l’azienda toscana controllata da Agreen Capital ha acquisito il 100% del capitale sociale
Il futuro dell’agricoltura europea si gioca su una transizione agroecologica che tenga conto di tutte le esigenze di sostenibilità ambientale, economica e sociale. Questo il messaggio emerso dal Dialogo Strategico sul futuro dell’agricoltura dell’UE, promosso da Ursula von der Leyen
Fatturato a quota 56 milioni di euro (+11% rispetto allo scorso anno) e consolidamento dei volumi venduti: è positivo il bilancio di Brio, società del Gruppo Alegra specializzata nell’ortofrutta biologica. Un risultato importante e in netta controtendenza rispetto all’andamento nazionale
La Spagna è riuscita a posizionarsi tra i primi dieci mercati mondiali per i prodotti biologici, con un valore di 3 miliardi di euro nel 2023, secondo quanto riportato dai media locali. Questo avanzamento colloca il Paese tra i più grandi del
Da settembre Demeter ha un nuovo amministratore delegato: Elisabeth Huber, ex capo della Taifun Tofu, è ora responsabile dell’attuazione operativa della strategia dell’associazione, nonché dei reparti finanza, legale, IT e risorse umane. “Diamo un caloroso benvenuto a Elisabeth Huber come
La produzione di uva senza semi è in continua crescita nel mondo e l’Italia gioca un ruolo di primo piano per questo prodotto anche per l’offerta biologica che ammonta complessivamente, secondo proiezioni Sinab a circa 150.000 tonnellate, coltivate principalmente in Puglia,
Grani antichi, origine italiana, alto contenuto proteico: tendenze attuali, che il pastificio Sgambaro ha saputo anticipare, anche nella gamma bio, già dalla seconda metà dagli anni Novanta. Merito della lungimiranza del presidente Pierantonio Sgambaro, che nel prendere le redini dell’azienda
GreenPlanet è la piattaforma che racconta il mondo del biologico, dalle aziende alle produzioni, dalla ricerca alle tecnologie, dalla trasformazione alla distribuzione. Uno sguardo completo sul settore, che si allarga ai temi ambientali, alle produzioni naturali e a tutto ciò che riguarda la sostenibilità.
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