“Un prodotto alimentare di origine biologica può essere definito tale solo quando è stato realizzato con i princìpi della produzione organica: non deve e non può contenere quindi OGM e sostanze chimiche di sintesi come pesticidi, insetticidi, sostanze diserbanti e
BIOdi, acronimo di biodinamico, è un progetto dell’Unione Europea dedicato alla diffusione delle coltivazioni biologiche e biodinamiche, con particolare attenzione all’ortofrutta fresca. L’iniziativa si concentra su due mercati chiave per l’agricoltura ecosostenibile: Italia e Germania, dove la domanda di prodotti
Il supermercato biologico Il Sole e la Terra di Curno (Bg), parte della cooperativa sociale omonima con 15.000 soci, ha recentemente rinnovato i suoi spazi per offrire un’esperienza di acquisto ancora più completa e funzionale. Situato all’interno del centro commerciale
Joe&Co., azienda leader nel settore degli oli biologici, ha recentemente aperto un nuovo stabilimento produttivo a Occhiobello (RO) nel secondo semestre del 2024. Questa nuova struttura rappresenta un importante traguardo per la crescita dell’azienda, incrementando sia la capacità produttiva che
“Agricoltura vs ambiente: causa del problema o parte della soluzione?” Il tema ha tenuto banco all’Agrifood Forum ‘25 organizzato da Rinnovabili in collaborazione con Confagricoltura. Sul fatto che l’agricoltura italiana non sia un problema per l’ambiente ma abbia, anzi, un’impronta
Un nuovo capitolo si apre per Rigoni di Asiago: a partire da febbraio 2025, Cristina Rigoni assumerà il ruolo di amministratrice delegata, succedendo ad Andrea Rigoni, che resterà alla guida dell’azienda come presidente per offrire la sua visione strategica e
ICEA sarà tra i protagonisti della 18ª edizione di Taste 2025, il prestigioso salone dedicato alle eccellenze enogastronomiche, che si terrà dall’8 al 10 febbraio 2025 alla Fortezza da Basso di Firenze. Con un focus sulla sostenibilità, ICEA presenterà un’esperienza
Il rapporto SINAB sulla frutta in guscio biologica conferma la crescita del comparto in Italia sia per produzione che per consumi. Abbiamo chiesto un parere in merito a Mattia Noberasco, Direttore Operations dell’omonima azienda, che realizza con il prodotto bio
Il 30 gennaio 2025, a Caianello (Caserta), durante il convegno “Nutriamo il domani. Sostenibilità e qualità nella ristorazione scolastica”, è andato in scena un momento di confronto sull’importanza di introdurre prodotti biologici certificati nelle mense scolastiche. L’incontro è stato organizzato
La Compagnie Léa Nature, azienda leader del bio in Francia dal 1993 operante nei settori alimentare, salute, bellezza e cura della casa, continua a rafforzare il suo impegno nella produzione biologica, con un ambizioso progetto di ampliamento del sito Bioviver.
Prodotta dalla casa editrice Gemma Editco, la piattaforma GreenPlanet è dedicata all’informazione sulle produzioni e le aziende del biologico italiano e internazionale e ai settori collegati, dalla ricerca alle tecnologie, dalla trasformazione alla distribuzione, dagli eventi alle politiche di settore. GreenPlanet si occupa anche di temi ambientali e di produzioni naturali e dell’ambito, più ampio, della sostenibilità.
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