Addio al mito del bio? In Francia vince la filiera equa e locale

Mentre il biologico attraversa una fase di rallentamento, in Francia si afferma un nuovo paradigma di consumo: i cittadini preferiscono prodotti locali e socialmente equi. Il criterio ambientale, pur ancora rilevante, cede il passo a una domanda più identitaria e

PAC post 2027, gli agricoltori bio saranno “verdi per definizione”

La Politica Agricola Comune (PAC) post-2027 si prepara ad affrontare sfide cruciali: da un lato, nuove priorità politiche da finanziare che potrebbero ridurne il bilancio, dall’altro, la necessità di semplificare il sistema rendendolo più efficiente, pur continuando a sostenere la

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