L’agricoltura rigenerativa può essere una evoluzione per il biologico? Si è parlato molto di questo tema anche a Biofach, dove alcuni espositori hanno presentato prodotti certificati secondo gli standard volontari che regolano questo approccio alla coltivazione. Il tema è stato
In attesa di festeggiare, il prossimo anno, il trentesimo anniversario dall’ingresso nel comparto bio, Salumificio Pedrazzoli non poteva mancare l’appuntamento con Biofach, dove ha portato i salumi della gamma Primavera Bio. “Circa il 70% del nostro fatturato deriva dai prodotti
Con una straordinaria partecipazione internazionale di oltre 35.000 visitatori da 140 Paesi, BIOFACH 2025 si conclude dopo quattro giorni di intenso scambio e innovazione. L’evento ha superato ogni aspettativa, consolidando il suo ruolo di riferimento per il settore biologico globale.
Scegliere una nicchia può essere una strategia vincente, o almeno lo è per Joe&Co, che con il brand Crudolio propone una gamma completa costituita da oli di semi e frutti biologici. “Nella nostra gamma ci sono sicuramente gli oli più
Dal 23 al 25 febbraio 2025, BolognaFiere ospiterà SANA Food, il nuovo evento dedicato alla sana alimentazione fuori casa, dai ristoranti ai bar, fino a mense e catering. Nato dall’esperienza di 35 edizioni del Salone internazionale del biologico e del
Tra nuove sfide e opportunità, il settore del biologico è chiamato a ripensare il proprio ruolo nel mercato agroalimentare. Ma da dove partire per riportare il bio al centro della scena? GreenPlanet, con il supporto del Consorzio Il Biologico, lancia
Demeter Italia partecipa a SANA Food, nuova veste dello storico Salone internazionale del biologico e del naturale, che quest’anno si svolge a Bologna dal 23 al 25 febbraio, in concomitanza con la Slow Wine Fair. La manifestazione, punto di riferimento per professionisti e appassionati
CIA -Agricoltori Italiani, sarà presente a Sana Food – in programma a BolognaFiere dal 23 al 25 febbraio sotto lo slogan “Naturalmente, Bio” – con un grande spazio espositivo al Padiglione 18, Stand D14 – E17. Al centro le tante
La Commissione Europea ha aperto le candidature per gli EU Organic Awards 2025, il prestigioso riconoscimento dedicato agli attori della filiera biologica che si distinguono per progetti innovativi volti a migliorare la produzione e il consumo di alimenti biologici. Dal
Cosa rappresenta il mercato tedesco per il settore del biologico e, in particolare, per la propria azienda operante nel bio? Lo abbiamo chiesto ai protagonisti del comparto in fiera a Biofach 2025 all’interno dei padiglioni di Nurnbergmesse. VIP Val Venosta
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